零售■“无接触”服务悄然兴起 无人零售能否续写新篇？
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《科创板日报》（上海 ， 米娅）讯 ， 连日来疫情牵动人心 ， 而各种"无接触"服务也悄然兴起 。
伴随着代表"中国速度"的火神山医院交付使用 ， 一家无人超市也正式营业 。 这家特殊的超市没有店员、没有收银员 ， 买完东西扫码即走 。 据悉 ， 该超市主要是由湖北中百仓储和阿里巴巴旗下淘鲜达团队合力搭建 ， 整个过程只用了不到5小时 。
【零售■“无接触”服务悄然兴起 无人零售能否续写新篇？】而就在今年1月初 ， 瑞幸发布智能无人零售战略 ， 高调进军无人零售领域 。 瑞幸表示 ， 推出无人咖啡机"瑞即购"和无人售卖机"瑞划算"两种终端机 ， 将覆盖办公室、校园、机场、车站、加油站、高速公路服务区和社区等场所 ， 与现有门店互相补充 。
除无人零售外 ， 无接触配送服务也陆续上线 。 美团外卖率先在武汉推出"无接触配送"服务后 ， 肯德基、麦当劳、喜茶、奈雪的茶等餐饮企业也相继推出无接触配送方案 ， 盒马、饿了么等配送平台也上线了无接触配送服务 。 通过骑手和用户约定 ， 将商品放到指定位置 ， 减少面对面接触 ， 保障用户和骑手在收餐环节的安全 。
实际上 ， 无人零售并不是一个新鲜概念 ， 早在2016年马云提出"新零售"概念后 ， "无人零售"作为其背景下的子概念 ， 迅速得到行业与资金追捧 。 亚马逊Amazon GO ， 阿里巴巴淘咖啡 ， 京东无人店都是互联网巨头在无人零售行业的尝试 。 随后传统零售行业也进入了无人零售行业 ， 如天虹商场Well Go ， 娃哈哈无人便利店 ， 居然之家EAT BOX都是代表 。
据统计 ， 仅2017年 ， 全国无人超市累计落地超200家 ， 无人零售货架累计落地2.5万个 。 IT桔子数据显示 ， 截至2017年底 ， 无人零售领域有近130家融资 ， 融资规模超过40亿 ， 成为新零售赛道中当之无愧的"吸金王" 。
但是目前无人零售在场景和成本方面面临诸多瓶颈 ， 大面积推广困难重重 。 由于入局者众多、运维成本、安全监管等多重因素 ， 部分无人零售机也面临闲置、无人问津等问题 。 无人零售为了省去人的成本 ， 处处都在增加成本 。 经过2年洗牌 ， 剩下的玩家已然不多 。
然而 ， 无人零售这一概念依然被给予希望 。 中泰证券认为 ， 未来随着5G技术的成熟 ， 无人零售的场景可以实现更加贴近消费者、更加灵活可控 。 此外在管理难度上也会缩小 ， 有效控制管理成本 。 广证恒生也认为 ， 数据、算法、技术等方面具备较深积累的互联网巨头纷纷布局零售行业 ， 将通过数字化和智能化实现无人零售的降本提效 。 随着人工智能的识别准确度和精度的不断提升 ， 将提升B端经营质效 ， 赋能新零售 。
特殊时期下"无接触"服务需求的快速增长 ， 或许会促使创业者和投资人重新认识"无人零售" 。 无人零售是否会续写新的篇章 ， 有待进一步观察 。
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