「中国疾控中心」中国疾控中心研究员冯录召：食物洗净煮熟 饭前便后需洗手
央视网消息：不少网民关心 ， 农产品在运输、售卖等过程中是否有附着新冠肺炎病毒的可能？农产品买回家后应该如何处理才能放心食用？对于这些问题 ， 中国疾病预防控制中心研究员冯录召这样回答 。 
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北京联盟注意到标题：【「中国疾控中心」中国疾控中心研究员冯录召：食物洗净煮熟 饭前便后需洗手】中国疾病预防控制中心研究员 冯录召：病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的概率很低 。 蔬菜、肉、水果买回家后先用流水清洗 。 有人说是不是多放几天比较安全 ， 我们建议新鲜蔬菜、水果不要放置太久再吃 ， 暂时不食用的肉类要冷藏、冷冻 ， 因为如果放置时间过长 ， 可能变质滋生大量细菌 ， 吃了之后反倒对身体不好 。 记得不要生食 ， 蔬菜、肉类应炒熟吃 ， 水果的话尽量削皮 ， 处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开 。 病毒在温度56℃状态下30分钟内就能被杀死 ， 而炒菜等温度能达到100℃甚至更高 。 也要提醒大家 ， 处理过后还是注意及时洗手 。 目前新型冠状病毒是否经粪口途径（消化道）传播 ， 虽尚待进一步明确 ， 但通过将食物洗净煮熟 ， 饭前便后洗手等方法可预防病毒经消化道传播 。
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