车前草■农村人憎恨的野草，喂鸡是一绝，却不知晒干一斤卖5元，农村人|车前草|喂鸡

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如今已经是2月份，很快万物将会迎来新的复苏，农田里的野菜自然也备受大家的关注，不少人都会进行采摘食用。其实在树上也长着比较特殊的东西，它们也可以进行食用，比如说杨树花，在每年春季来临后，树叶还没长出来，但花就已经挂满了枝头。在过去很多人都会当成温饱的野菜品尝，将其采摘回家，这样就可以食用上一些，吃起来可谓香甜美味，很多人都会直接蒸着吃，这样效果更好，让人吃了后很是难忘。

▲▲ 车前草■农村人憎恨的野草，喂鸡是一绝，却不知晒干一斤卖5元，要珍惜▲▲

当然农村中的野菜有很多，特别是在南方地区，如今的野菜也已经悄悄的发芽，不少人在家里闲着没事，又不能随意的出门，也会来到田野里寻找野菜，希望能够有所收获，最常见的的就是荠菜，它在2月份就已经开始了生长，在市场中也能看到它的存在，食用口感比较甘甜，受到了很多人的喜欢。其实车前草也比较多，只是很多人却将其忽略掉。

它在农村中应该还是比较大众化的，毕竟在农田里、山林中都能看到它的存在，正因为太普通，很多人都不会进行关注，其实它也有着尿床草这一别称，之所以会有这个名字，还因可以起到利尿的效果。记得很小的时候，一次生病了后妈妈去农田里挖这种草进行药服，还没喝太多晚上就尿床，因此这之后我就抗拒这种草，生怕会丢人。

▲▲ 车前草■农村人憎恨的野草，喂鸡是一绝，却不知晒干一斤卖5元，要珍惜▲▲

其实车前草在农田的周边总能看到，农民们对此并不是太喜欢，总会将它当成杂草对待，总会在第一时间将其除掉，生怕它会影响庄稼的生长。不过清理后的车前草，大家并不会直接丢弃，总会带回家里当成是喂养鸡鸭的食物，鸡对它十分的喜欢，吃了后就不容易拉肚子，生长的速度更快一些，长得也更加壮实。

当然车前草也会在菜园子里出现，很多农民都不是太喜欢，还是会将其拔除，这样也是为了避免它消耗大量的养分。其实它也是有一定贡献的，不少上了年纪的老农民们对它也深有感触，毕竟在特殊时期也会将它当成特别的食材，而车前草也可以进行泡茶品尝，不过要提前进行晒干才行，这样才能更好的泡水，喝起来也别有一番独特的味道。