菜篮子■为防控疫情一些地方封村、封路，“菜篮子”产品供应有保为防控疫情一些地方封村、封路，“菜篮

2月16日上午，北京市西城区太平天和菜市场门前排起了长队。人们戴着口罩，等候测体温入场。

新冠肺炎疫情发生以来，多个省市启动重大突发公共卫生事件一级响应，全国“菜篮子”产品供应情况怎样呢？采访人员做了采访。

前期影响较大

“正月初四以前菜价涨得比较快，最近已经落下来了。 ”菜贩付二军一边搭着话，一边将清晨从北京新发地农产品交易市场批回的大葱搬上摊位。

付二军是山东人，经营的菜品主要是老家盛产的葱、姜、蒜之类。他记得，腊八节那天从新发地进葱，批发价1.5元/公斤，到正月初四已经涨到4.8元/公斤，好在现在已经降了不少，今早只要3.3元/公斤。

北京新发地农产品交易市场统计部经理刘通告诉采访人员，新冠肺炎疫情发生后，有的地方暂停蔬菜采收，关闭鲜菜加工厂，减少了供给。有的地方禁止人员出入，村里的蔬菜运不出来，批销商需要雇人把菜搬出村，然后才能分选、整理装车，人工费用大幅增加。有的司机不愿意出车，运输费用相应增加。这些因素，都拉动菜价短期上涨。

农业农村部数据显示， 2月1—16日，重点监测的28种蔬菜市场批发价格为5.36元/公斤，较上年同期高9.8% ，创近4年来最高，在近十年中仅略低于2016年同期。

菜篮子■为防控疫情一些地方封村、封路，“菜篮子”产品供应有保障吗？。“从历年对比数据可以看出，虽然近期蔬菜价格偏高有节日效应因素，但异于常年则主要是因为疫情的干扰。 ”农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师孔繁涛研究员如是说。

疫情也影响到猪肉供应。

“新冠肺炎疫情的影响覆盖率生猪生产、饲料供应、猪肉销售各个环节。 ”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇说。

春季是生猪补栏扩产高峰，运输畅通非常关键。一些地区乡村道路封堵，导致饲料难运进来、生猪难运出去，一些中小养殖户所受困扰尤其突出。养殖户饲料库存告急，打乱生猪补栏节奏。因交通梗阻，一些主产区顺时出栏生猪被迫压价销售。南北（东北三省与广东）生猪价格差由1月第3周5元/公斤扩大至2月第1周9.6元/公斤。

“新冠肺炎疫情加速了鸡蛋价格下跌。据农业农村部监测， 2月14日全国农产品批发市场鸡蛋价格为7.05元/公斤，比上月同期下降30.61% 。 ”农业农村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师朱宁说。

朱宁告诉采访人员，各地启动突发公共卫生事件一级响应，纷纷采取封村、封小区、暂缓开工开学等措施，集中性餐饮需求、团体性消费需求降低，拉低了鸡蛋价格。受关闭活禽市场、禁止活禽跨区调运的影响，产蛋老鸡淘汰难，鸡苗“进场难” ，种蛋转商率提高。由于供应充足，鸡蛋价格继续下滑。

疏堵措施见效