【中国经济网】菜篮子：产得出运得走供得上( 二 ) 2月15日

　　朱宁告诉采访人员，各地启动重大突发公共卫生事件一级响应，纷纷采取封村、封小区、暂缓开工开学等措施，集中性餐饮需求、团体性消费需求降低，拉低了鸡蛋价格。受关闭活禽市场、禁止活禽跨区调运影响，产蛋老鸡淘汰难，鸡苗进场难，种蛋转商率提高，供应相对比较充足。

　　压实菜篮子市长负责制

　　2月12日，国务院应对新冠肺炎疫情联防联控机制发布通知，要求压实菜篮子市长负责制，做好农产品稳产保供工作。

　　针对新冠肺炎疫情发生后一些地方菜篮子产品和农业生产资料运输受阻等问题，农业农村部、交通运输部、公安部联合下发《关于确保菜篮子产品和农业生产资料正常流通秩序的紧急通知》，严禁未经批准擅自设卡拦截、断路阻断交通，要求严格执行绿色通道制度，确保菜篮子产品产得出、运得走、供得上。

　　朱增勇在山西、黑龙江、广西、山东、安徽等省份调研发现，各地已经陆续按照上述通知要求，采取多种方式为菜篮子产品畅通运输渠道。比如，山东济宁通过新冠肺炎疫情处置工作领导小组发放车辆通行证，安徽一些县市由疫情防控指挥部、交通运输局、农业农村局、交通警察大队等机构联合开具通行证。

　　2月4日，农业农村部办公厅印发了《关于维护畜牧业正常产销秩序、保障肉蛋奶市场供应的紧急通知》。 2月15日，农业农村部办公厅、国家发展改革委办公厅、交通运输部办公厅又联合印发了《关于解决当前实际困难、加快养殖业复工复产的紧急通知》。朱宁认为，以上极具针对性的措施，正有效促进鸡蛋产销秩序的恢复。

　　此外，各城市纷纷行动，保障自身菜篮子产品供应。中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶告诉采访人员，这些城市的办法一是生产自供，比如广东省佛山市菜篮子基地和粤港澳大湾区菜篮子基地新增蔬菜播种面积超过2000亩。另一办法是瞄准南菜北运主产地、设施蔬菜主产区，发放特别通行证明。比如，北京市设立了菜篮子稳产保供工作组，重点在农产品生产和流通环节发力，已为企业发放跨省菜篮子应急物资调拨证明函30份。

　　经过努力，全国菜篮子产品供应形势近期已显著改善。以猪肉供应为例，生猪养殖企业牧原食品股份有限公司副总经理曹治年告诉采访人员，目前各子公司在当地农业农村部门、交通运输部门帮助下，饲料补充及时，种畜禽调运正常，从1月27日至今，每周累计销出生猪超过10万头。

　　中长期价格必然回落

　　对后市鸡蛋供应，朱宁底气很足。鉴于我国产蛋鸡存栏约12亿只，产能充足，他预计上半年鸡蛋价格将保持低位运行。

　　2003年非典时期，上半年鸡蛋价格下降，下半年鸡蛋价格上涨。朱宁认为今年鸡蛋价格可能表现为类似走势。由于销苗难可能影响到下半年鸡蛋产能，随着新冠肺炎疫情过去，全国鸡蛋消费需求回升，下半年鸡蛋价格将会上涨。

　　当前，生猪产销区价格差仍保持在高位，但朱增勇认为，随着运输条件逐步改善，压栏大猪出栏，后期销区价格将回落，进而带动全国猪价涨幅回落。监测数据显示，随着北方调运和屠宰开工条件改善， 2月份第2周，南北（东北三省与广东）生猪价格差已从一周前9.6元/公斤降至9.2元/公斤。