美国供应链大乱 物价爆升！这个商品价格涨翻天
来源: 经济日报 随着全球最大的大蒜生产国中国大陆沦为新型冠状病毒疫情重灾区 ， 当局的封城措施和劳工短缺都打乱了中国大陆的大蒜供应链 ， 连带推升美国大蒜价格攀抵一年来新高 。 华尔街日报报导 ， 由于担忧大蒜将在未来几个月供不应求 ， 美国大蒜零售价格涨抵2018年以来最高水平 。 根据美国农业部（USDA） ， 一串五颗装的大蒜在2月上半的平均售价为1.425美元 ， 较去年同期跃涨29% 。 批发价的涨幅更惊人 ， 从中国大陆进口到加州、每箱30磅的大蒜要价85至87美元 ， 今年来累计涨60% 。 相较下 ， 大豆和棉花等其他农产品价格下跌 ， 原因是预期中国大陆需求将降温 。 自从北京当局在农历新年前夕警告新冠肺炎疫情扩散后 ， 中国大蒜产量开始走下坡 。 多座城市封城加上实施区域隔离 ， 令多条水陆运输路线受阻；农业分析师表示 ， 上百万名劳工年假后未复工 ， 导致农场和物流公司面临劳工短缺 。 近年的美国大蒜农场产量下滑 ， 已使国内的大蒜消费量超过产量 。 然而 ， 根据中国大陆媒体报导 ， 大陆民众在疫情期间食用的大蒜量超过以往 ， 因为相信大蒜的药用和抗菌效果有助增强抵抗力 。 中国大陆近几年供应全球多达80%的大蒜 。 根据联合国商品贸易统计资料库 ， 美国进口的新鲜大蒜逾三分之二来自中国大陆 。 联合国粮农组织（FAO）最近的数据显示 ， 中国大陆2018年生产490亿磅的大蒜 ， 国内消费占最大宗；美国同年采购1.99亿磅大蒜 ， 从中国大陆进口的数量就占了七成 。
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