[中国]中国真正的方便面之王:一年要卖出170亿包,光牛就宰了几

小编提示您本文标题是: [中国]中国真正的方便面之王:一年要卖出170亿包 , 光牛就宰了几万头! 。 康师傅|魏氏|牛肉干 。


 [中国]中国真正的方便面之王:一年要卖出170亿包,光牛就宰了几

▲▲ [中国]中国真正的方便面之王:一年要卖出170亿包 , 光牛就宰了几万头!▲▲

方便面在中国的流行 , 和坐火车有很大的关系 。

80年代 , 台湾魏氏兄弟来大陆发展 , 起初做蓖麻油、蛋酥卷 。 一个偶然的机会 , 魏家兄弟的老四 , 在火车上吃台湾带的方便面 。 香味飘遍整个车厢 , 乘客都来问哪能买到这种面 , 这让魏氏兄弟嗅到了商机 。 1992年8月 , 魏氏兄弟成立顶新食品公司 , 第一包康师傅牛肉面就此诞生 , 并迅速风靡全国 。


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如今 , 康师傅已经连续12年蝉联销量冠军 。

从2007年开始 , 康师傅就取代统一 , 登上了方便面的霸主宝座 。 直到如今 , 连续12年一直是方便面销量冠军 。 2018年 , 全球方便面销量大概是1036亿包 , 中国市场就占了402亿包 , 占全球近39% , 排名第一 。 其中 , 康师傅销售额占有率是48.2% , 销售量市场占有率是43.3% , 大概一年卖出170亿包 。


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当年 , 和康师傅一起的 , 还有另外一家台湾企业:统一 。

1992年 , 康师傅的第一包方便面问世 , 另一家台湾食品巨头“统一” , 也闻风而来 , 1993年来到大陆 , 也同样生产方便面 , 还有红茶、绿茶等饮品 。 如今国内比较有名的方便面有:康师傅、统一、白象、日清、今麦郎 , 在国内 , 这五家占的市场份额超过80% 。 康师傅主打红烧牛肉 , 统一主打老坛酸菜 , 白象主打大骨面 。


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康师傅以红烧牛肉面闻名 , 那你知道一头牛能做多少包方便面吗?

在红烧牛肉面的调料包里 , 是有牛肉干的 , 就是葱花包里那个 。 先给答案:按一头牛出700斤肉计算的话 , 一头牛能生产10万包方便面 。 以下是计算过程 , 对数字不感兴趣可以跳过:8包方便面用10g左右牛肉干 , 每包方便面用到的牛肉干大概是1.25克 。 一般情况下 , 至少3斤牛肉 , 才能加工出1斤牛肉干 。


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