「套餐」超市团购套餐价格如何制订？记者算了一下商品平均价( 二 ) 负责人|套餐|蔬菜|价格|核算

套餐价格如何制订

采访人员在中百仓储发布的团购套餐价格表（附后）中看到，一份肉食套餐团购价为120元，包含2斤翅中、2斤鸡胸肉、2斤鸡翅根、1个购物袋，平均每斤肉20元；蔬菜套餐中， 50元的蔬菜包含2斤西红柿、2斤球包菜、2斤青梗散花、2斤土豆、2斤黄白菜、2斤洋葱、葱姜蒜组合1份，平均每斤蔬菜4元左右；在水果套餐中， 60元可以买到10个沃柑、6个雪梨、10根香蕉，平均1个水果2.3元左右。

该负责人表示，整体套餐价格的核算，是根据单品价格汇总核算，去零取整。同时也要考虑到运输中的损耗成本，运输中不同品种会有碰撞摩擦、解冻化冰等数量损失。

关于套餐的品种搭配问题，超市针对每一类别，会配置不同的品种，核算两个以上的套餐，总价满足不同客户需求。