「酒店」满足援汉医护口味,大厨烹制定制餐食


「酒店」满足援汉医护口味,大厨烹制定制餐食

----「酒店」满足援汉医护口味 , 大厨烹制定制餐食//----[ ]

长江日报-长江网2月25日讯 2月25日 , 武汉中州府酒店 , 50多名酒店员工忙碌不停地制作工作餐 。 自2月9日以来 , 位于东湖高新区的中州府酒店根据防疫指挥部安排 , 承担起山东、辽宁、浙江、江苏、广东省援汉医疗队工作餐的任务 。 从每天凌晨4点一直到晚上9点 , 要烹制4餐共5500份盒饭 。 该酒店调集10多位大厨 , 根据各省医疗队的不同饮食习惯 , 分别制作医疗队员家乡的菜品 , 满足不同省份医护人员的口味 , 并严格把控餐食卫生 , 保证一线战“疫”人员食品安全 。 (采访人员李子云 摄影报道


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