【辽沈晚报V健康】【健康美食】鲜香味美的荷包豆腐皮~
荷包豆腐皮
豆腐皮2张海带丝80克肉馅160克胡萝卜60克小葱3根蒜1瓣姜1小块五香粉少量淀粉少许鲜酱油2汤匙蚝油1汤匙盐适量油适量
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1. 备好材料 。
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2. 肉末中加入切碎的胡萝卜、葱末 ， 加点五香粉 ， 盐和少许淀粉 。
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3. 搅拌均匀 。
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4. 豆腐皮切方形片 ， 放上适量肉末 ， 卷起折好包好 。
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5. 把包好荷包豆腐皮用海带丝捆好 。
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6. 锅中加油 ， 放入蒜片姜片葱段炒出香味 。
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7. 把荷包豆腐皮放入锅中 ， 加入酱油和蚝油 。
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8. 加入半碗水盖好后小火煮半小时左右 。
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9. 留点汁不要煮干更好吃 。
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