复古米米@不用揉面，无需烤箱，平底锅土豆披萨
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用不沾平底锅做两种土豆披萨 ， 土豆片代替披萨饼底 ， 特别省事 ， 口感还很不错哦
材料
土豆
马苏里拉芝士碎
胡萝卜
洋葱
火腿肠
虾仁
步 骤
迷你土豆披萨：
1.准备好配菜：洋葱、胡萝卜、火腿肠和虾仁 ， 虾仁是熟冻甜虾剥的 ， 生的食材切的小一点 ， 以免有不熟的情况
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2.土豆切片 ， 抹一层番茄酱 ， 一层马苏里拉芝士碎 ， 然后各种配菜 ， 最后再铺一层芝士
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【复古米米@不用揉面，无需烤箱，平底锅土豆披萨】
3.要用不沾平底锅 ， 锅里刷一层油 ， 披萨移到锅里 ， 盖盖 ， 最小火6、7、8分钟 ， 芝士完全融化摊成一整片即可
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土豆披萨：
1.准备配菜：蔬菜建议切细丝 ， 这样芝士融化之后连成一片 ， 披萨出锅不容易散
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2.土豆切薄片 ， 一片搭一片铺满锅底 ， 中间不要留缝隙 ， 不然芝士或细小的配菜掉小区容易焦糊
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3.挤一层番茄酱 ， 一层马苏里拉芝士 ， 然后铺上各种配菜 ， 再一层芝士
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4.锅底刷油 ， 最小火 ， 盖盖加热10多分钟芝士完全融化摊成一整片即可
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