[小迷鹿看世界]我太想念原来的广州了!我已经快等不及了,我要吃吃吃
广州复工第三周
依然看不到过去那番繁华
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大街上人来人往 , 走向熟悉的地铁站 , 打包好茶点的早餐 。
突然开始怀念 , 每天人挤人上班的日子 。
原来的日常成了眷念 , 才知道平凡的珍贵 。
“车水马龙才是国泰民安 , 熙熙攘攘才是盛世繁华 。 ”
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心里那个让人又爱又恨的广州
不知道还要我们等多久
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顺着记忆往回看
广州
再念一遍你那让人熟悉的身影
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『 从早茶开始的广州人的一天 』
大酒楼里的点心 , 各小区的布拉肠粉、生滚粥 , 天桥上摆卖的棕子 , 城中村的小笼包 , 菜市场旁的煎饺、萝卜糕 , 早餐车上的三明治、饭团、糯米鸡 。
在广州 , 你的早晨有一万种打开的方式 。
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但要说最经典的早晨 , 还得是早茶!不求皇家酒楼 , 村口的早茶店就足以迷倒万千少男少女 。
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不管你是高矮胖瘦 , 有钱没钱 , 从5元一蝶的小吃到一份半百的精贵点心 , 在早茶店里都能找到 。
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凤爪蘸着酸甜汁儿 , 入味十足 , 轻轻一抿就能脱骨 , 手工的猪肉丸子 , 嚼劲十足的蒸排骨 , 一个个都是早茶界的好手!
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来不及要上班的 , 塑料袋子打包几个叉烧包 , 松软的包皮儿夹着满满的瘦肉 , 咸甜的瘦肉爆发出香气 。
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不着急上班的给斟上一壶热茶 , 一口沁香入喉 , 更是享受~
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别了茶店里上百种点心 , 街头巷尾的选择也不在少数 。
老广州人都爱的拉肠 , 有的店用抽屉做 , 有的用布拉 , 不同的做法各有风味~
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肠粉皮有薄有厚 , 但都讲究细滑的口感 , 扯开表皮 , 透出里面的虾肉和虾仁 , 蘸上满满的酱汁 , 令人食指大动!
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还可以再来一碗加料的生滚粥 , 海鲜牛肉丸子清粥 , 总有一种满足你的口味!
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