[茉莉花恒香]鸡蛋还可以这样吃,好吃到停不下来
早上婆婆给我们每个人都要白煮一枚鸡蛋 , 因为天天吃 , 所以今天我的没有消灭掉!
还没有到中午闺女就喊饿了 , 看看还有早上剩下的一枚白煮蛋 , 早上已经吃过了 , 不爱吃了!那就换个做法吧!
下面给大家介绍一下具体的做法 , 小孩子很喜欢吃的哦!
食材:白煮蛋一枚 , 鸡蛋一枚 , 馒头一个 , 草莓两颗 , 白糖一勺
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具体步骤:
①草莓切丁 , 放入碗中 , 加入一勺白糖 , 腌制20分钟!
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②煮熟的鸡蛋用棉线切成一片一片的!(这个忘记照图片了 , 不好意思哦!)
另外一个生鸡蛋打入碗中 , 加入少许的盐 , 打散备用!
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③起锅热油 , 将切好的鸡蛋片放入鸡蛋液中 , 使鸡蛋片的表面均匀的裹上一层鸡蛋液!放入油锅中 , 小火慢煎 , 煎至两面金黄!
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④一个鸡蛋太少了 , 不够吃的!所以万能的馒头来解救我啦!馒头切丁 , 倒入鸡蛋液碗里 , 使馒头丁的表面裹上鸡蛋液 , 小火慢煎至两面金黄!装盘待吃!
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⑤闺女比较喜欢吃草莓酱!煎完鸡蛋和馒头丁 , 草莓也变不多腌制好了!我们将腌制好的草莓倒入不粘锅中 , 小火慢慢的搅拌 , 炒出好吃的草莓酱!
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草莓酱变得浓稠的时候 , 就差不多了 , 如果感觉草莓酱浓的话 , 可以稍微放一点清水稀释一下哦!
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⑥将做好的草莓酱倒入盘中 , 让孩子用煎好的鸡蛋或者馒头丁沾酱吃即可!也可以直接浇在做好的鸡蛋和馒头丁上 , 用叉子吃的哦!
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闺女迫不及待下手啦!嘿嘿!
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小贴士:
1.煎鸡蛋和馒头丁时 , 中小火慢煎哦!
2.草莓酱也可以换成其他酱料 , 比如西红柿酱 , 蓝莓酱之类的!
3.鸡蛋液要裹的均匀 , 全面 , 煎出来的鸡蛋和馒头丁才软糯好吃呢!
【[茉莉花恒香]鸡蛋还可以这样吃,好吃到停不下来】最近发现鸡蛋在我们的饮食生活中真的发挥着巨大的作用!真的是越来越喜欢鸡蛋了呢!你觉得呢?
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