桂林以特色小吃援助湖北 3.9万碗桂林米粉支援湖北抗疫( 二 )
图为桂林市驰援湖北省物资车辆出发 。 欧惠兰 摄
桂林市米粉行业协会会长秦辉跃介绍 ， 全国人民齐心抗击疫情 ， 在桂林市政府及市商务局的指导下 ， 桂林市米粉行业协会积极响应号召 ， 组织了数家骨干企业克服原材料不足、开工率不足困难 ， 连夜加班加点 ， 在短短的两天内组织了价值60万元的米粉 ， 向援助湖北和抗击疫情一线的医护人员表达敬意 ， 希望他们早日凯旋 。
桂林米粉是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃 。 以其独特的风味远近闻名 。 林米粉产生於秦代 ， 到了清代和民国年间 ， 桂林米粉进入鼎盛时期 。 台湾着名作家白先勇2017年2月重返故乡广西桂林市 ， 回到故乡当天 ， 白先勇连吃了三碗桂林米粉 ， 一解乡愁 。
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