春茶：爱茶人魂牵梦绕春茶
茶 ， 源于中国 ， 发扬于中国 ， 丝绸之路走向了世界 ， 让世界了解到了茶文化 。 我喜欢喝茶 ， 因为喝茶时能品味到那种极令人神往的幽香淡然 。 其实对于喝茶中的茶道 。 我知之甚少 。 只是每当工作有些疲劳时 ， 为了寻求一点淡淡的刺激 。 提神助兴就喝上一杯 。 茶道中实则是浸透着悠久的文化的 ， 我还不能悟出太多高深的含义 ， 仅是喜欢它的清淡恬静 。 明净自然 。 百转千回之间 ， 茶叶和水溶出恰当的颜色 。 每一杯都有难言的意趣 。 有人说 。 酒杯里有大海 ， 水中有风浪 。 我想 ， 一杯茶里一定有清澈的小溪 ， 让人品味不尽那潺潺流水的情趣 。
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茶文化
冬去春来 ， 大地回暖 ， 正是万茶萌发 。 茶枝吐绿的时节 。 山中云雾袅绕 。 白云悠悠 ， 淡淡的云里 ， 薄薄的雾里 ， 柔韧的茶枝上 ， 到处是一片生机盎然的景象 。 春茶最大的诱惑 ， 就在于一个“鲜”字 。 饱吸了百花芬芳 ， 蓄足了山水灵气 ， 春茶的茶叶更嫩 ， 外形澄亮整齐 ， 味道清香、汤色透明 ， 茶多酚含量丰富 。 都是旧茶无法比拟的 。 此时若沏上一杯爽口的新茶 ， 不仅提神醒脑 ， 还能散发体内寒邪 ， 更能生津止渴、消食化痰 ， 对口腔溃疡和轻度胃溃疡有加速愈合的作用 。 所以啊 ， 大好的春光里 ， 就别再坐在办公室里望着空杯发呆了 ， 泡上一杯茶 。
给自己安排一段悠闲的时光 ， 走进茶山、茶园、了解、采摘、品尝今春的新茶 ， 怀着满满的期待 ， 我们一起去找“茶”!茶乡人家 ， 慕“茗”而来城里许多人不知道茶叶“从茶树到茶罐”的过程 ， 而“茶旅游”中 ， 制茶的传统工艺展示就是一特色亮点 。 城市生活节奏的加快 ， 我们总处于一种机械化的生活 ， 游茶山、采新茶、炒新茶、品新茶、观茶艺 ， 听茶乐等等茶旅游 ， 让我们完成一种人与茶的交流 ， 已成为人们回归自然中、回归田园的新方式 。
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雨前龙井芬芳季一杯清茶 ， 百般滋味 。 对于茶 ， 100个中国人有一百种说法 。 而每种茶 ， 又都有自己的风范 ， 西湖龙井亦如此 。 已有1200多年历史的西湖龙井 ， 早在200多年前已被列为“皇家”贡品 。 这个时节 ， 杭州龙井最是让爱茶人魂牵梦绕 。 西湖岸边茶馆间间 ， 梅家坞村茶社连连 ， 泡在西湖龙井里的时光 ， 感受满满氤氲的江南温情 ， 眼见着浅绿茶叶在水涡间慢慢舒展 ， 从容享受着属于杭州人的浅淡生活 。 西湖龙井素以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世 。
【春茶：爱茶人魂牵梦绕春茶】好茶自然也要有好水泡 ， “虎跑泉”的泉水与“龙井茶”可谓双绝天下 ， 来到杭州自然要品味一番才是 。 先去踏访龙井山园、灵隐、虎跑、径山寺、追踪龙井茶现存的名胜古迹 ， 然后在桃红柳绿烟雨西湖畔茶馆小憩 ， 再去梅家坞茶文化村 ， 茶田之上 ， 农家院里 ， 观看新茶绿芽在揉压中变成翠绿扁匀的龙井茶 ， 细品农家自产的龙井茶的自然香韵 。 另外 ， 4月15日 ， 杭州还将举行西湖国际茶宴品鉴会 ， 既有茶喝 ， 还能游览与茶有关的历史遗存 ， 逛逛茶叶历史博物馆 ， 游客可以在悠扬音乐和风雅茶艺中 ， 感悟茶都的茶文化 。
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