牛筋:潮汕牛肉丸、牛筋丸、墨鱼丸、虾丸( 二 )
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鱼饺
【牛筋:潮汕牛肉丸、牛筋丸、墨鱼丸、虾丸】小小的鱼饺 , 却有着丰富的口感层次 。 饺皮不是鱼皮 , 却胜似鱼皮 , 轻盈薄透又劲道十足 。 配上鲜嫩爽弹的肉陷 , 一口入喉 , 香味满满 。
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