「蓝莓」爆浆西多士火了！教你做蓝莓馅的，咬一口会爆浆，常吃对视网膜好
今天打开微博 ， 就看见一款美食上热搜了 ， 它就是爆浆西多士 ， 很多女性朋友都喜欢的甜品 ， 爆浆西多士最大的特点就是会爆浆 ， 这种会爆浆的特点就像芝士会拉丝一样让人着迷 ， 网上有很多版本的西多士 ， 今天就教大家做一款蓝莓西多士 。 爆浆西多士火了！教你做蓝莓馅的 ， 咬一口会爆浆 ， 常吃对视网膜好 。 蓝莓是一种非常贵的水果 ， 几乎比大鱼大肉还要贵 ， 但是它的营养价值很高 ， 含有丰富的花青素 ， 被称为眼睛卫士 ， 做蓝莓西多士 ， 只需要买一点就好 ， 口感绝对秒杀大部分馅的西多士 ， 快来学学吧！
蓝莓西多士
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配料：
全麦吐司片 4片、几木本果蓝莓泥 适量、鸡蛋 2个、花生油 适量
烹饪步骤：
1.准备好所有材料 。
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2.吐司片先切掉四边边缘 ， 然后再切成4个平均大小的方块 。
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3.取一小块吐司块 ， 抹上厚厚的蓝莓泥 。
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4.再盖上另一片吐司块 。
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5.鸡蛋搅散 ， 将吐司块放入鸡蛋液中 ， 使其六面都裹上鸡蛋液 。
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6.不粘锅刷少许食用油 ， 放入吐司块煎一煎 。
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7.小火煎至六面金黄即可 。
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8.几木本果蓝莓酱 ， 孩子的护眼卫士 。
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烹饪小贴士：
1、新鲜蓝莓果实紧致、干性、饱满 ， 表皮细滑 ， 相对来说不带树叶和梗 。 2、大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志 ， 但是颜色却是 。 成熟蓝莓的果子应该呈深紫色和蓝黑色之间 。 红色的蓝莓并没有成熟 ， 但是可以用于菜肴中 。 3.新鲜蓝莓应放入冰箱 ， 在食用前清洗 。 购买新鲜蓝莓后最好在7日内食用 。 4.蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成 ， 可预防重度近视 。
大家喜欢这道美食吗？
【「蓝莓」爆浆西多士火了！教你做蓝莓馅的，咬一口会爆浆，常吃对视网膜好】来源:家庭美食台
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