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「果姐说瘦身」谁说减肥期间不能吃面条？错的！其实这样的面条可以吃，请放心


控制好饮食是减肥的必修课 。 很多女生为了保持良好身材而拼命节食 ， 一天到晚什么都不吃 。 其实 ， 这种通过过度节食减肥的方法并不是科学的 。 减肥并不一定是不吃东西 ， 而吃东西也并不代表影响减肥 。 有人认为正在减肥期 ， 面条是肯定不能吃的 ， 其实这种想法是错误的 ， 在减肥期间 ， 面条就是可以吃的主食之一 。
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面条作为主食之一 ， 它的营养价值是非常高的 ， 含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素 ， 能给身体提供必需的营养物质 。 对减肥的人来说 ， 吃面条最重要是的容易有饱腹感 ， 可以控制好摄入的量 ， 不至于饮食超标 。
面条适合减肥的人吃 ， 还有一个重要原因就是面条必须在水中煮制 ， 所以吸水量很高 ， 达到72%左右 。 而且面条的热量并不高 ， 100g的面条煮熟后的热量只有110千卡 ， 远远没有馒头高 。
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因此 ， 减肥期间吃面条 ， 是非常不错的选择 。 当然 ， 减肥期间食用面条 ， 还是需要进行选择的 ， 不是什么面都能吃 。
意大利面 。 悉尼大学经过20多年的实验证明 ， 在同样的热量下 ， 白面包的饱腹感达到100% ， 而煮好的意大利面的饱腹感竟然达到188% 。 饱腹感强能够避免减肥期间没有达到饭点儿过早饥饿 。 经历过减肥的人知道 ， 这点对于减肥来说非常重要 。 扛饿是非常难受的 ， 以至于很多人受不了而放弃 ， 也有人因为实在太饿而饥不择食 ， 以至暴饮暴食而前功尽弃 。
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荞麦面 。 这是一种粗粮面条 ， 不仅营养丰富 ， 而且含有丰富的纤维 ， 100克养麦粉中可以高达5克植物纤维 。 植物纤维可以防止脂肪和糖类的吸收 ， 而且它在腹中停留的时间也很长 ， 可以抑制空腹感 ， 还可以预防和改善便秘 。
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玉米面 。 是一种热量非常低的面食 。 玉米中含有丰富的卵磷脂、亚油酸、维生素e和纤维素 ， 可以预防降血压和高血脂 ， 还可以美容养颜 ， 延缓人体衰老 。 对减肥、爱美的女性朋友来说 ， 是最适合不过的了 。 玉米面能够尽最大的可能保留玉米的营养成分 ， 还有利于消化和吸收 ， 预防便秘的发生 。
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减肥期间吃面条 ， 做法也非常有讲究 。
原汤化原食 。 在烹煮面条时 ， 它表面的淀粉会融入到汤中 。 当温度达到100℃时 ， 淀粉会分解成糊精 ， 它是一种能够帮助消化的物质 。 此外 ， 面汤中还含有很很多的消化酶 ， 而且高温烹煮的过程中也不会被破坏 ， 可以帮助消化食物 。
青菜汤面 。 将青菜洗净切段 ， 然后放入油锅中进行翻炒 ， 等到飘出香味时 ， 再加入适量清水 ， 水开后放入面条 ， 加入适量的盐 ， 煮熟后即可食用 。
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减肥期间吃面条 ， 时间的选择也非常重要 。 建议选择在中午吃面条 ， 而且要选择汤多面少的面条 。 这样 ， 既能够保证人体一天所需要的营养 ， 又不至于吸收过多的蛋白质 。
【「果姐说瘦身」谁说减肥期间不能吃面条？错的！其实这样的面条可以吃，请放心】另外 ， 关于饮食 ， 大家一定要相信一个事实：口味越重的食物越容易发胖 。 面汤最好选择清汤 ， 不要选择骨头汤 。 要少吃臊子面和炒面 ， 它们闻起来特别香 ， 这种香其实是脂肪在加工的过程散发的味道 。 而炒面在制作的过程要放非常多的油 ， 否则就炒不好 ， 会糊掉 。 而减肥期间是最忌讳摄入大量的油的 ， 这与我们减肥的饮食要求不符 。 因此无论吃哪种面 ， 最好是进行水煮 。


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