「天极网」极客美食:营养均衡—电饭煲版芋头蒸排骨
芋头它营养均衡 , 还富含有钙、钾、镁、铁、氟等多种矿物质以及多种维生素 , 可以促进孩子的牙齿以及骨骼的发育 , 还能保护视力 。 比如容易掉发的小伙伴们可以用它预防脱发 , 多吃些芋头食疗 , 芋头它富含B族维生素 , 加上它是碱性食品 , 能中和体内积存的酸性物质 , 协调人体的酸碱平衡 , 多吃芋头能起到很好的防脱发的效果哦 。

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芋头的做法有很多 , 可以蒸着吃 , 做扣肉芋头 , 香芋西米露 , 芋圆 , 芋头蒸排骨 , 剁椒蒸鱼头等等 , 制作的方法多种多样 。 今天 , 我要分享的食谱是芋头蒸排骨 。
芋头蒸排骨制作食材:
小排 , 350g;香芋 , 300g;生抽 , 2汤匙;玉米淀粉 , 2汤匙;料酒 , 1汤匙;食用油 , 1汤匙;盐 , 1g;小葱 , 1根;老姜 , 2片;蒜瓣 , 2个
芋头蒸排骨制作方法:
把葱、姜、蒜切末 , 小排清洗干净后沥干水份 , 用生抽、料酒、食用油、姜、蒜末拌匀后盖保鲜膜放入冰箱冷藏区腌制3小时 。 把香芋切约2厘米的方丁加盐放入大碗中拌匀 。

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将腌制好的小排均匀裹上薄薄的一层淀粉 , 平铺到底下已经放入芋丁的盘中 。 往电饭煲里倒入600g热水 , 将码好芋头和排骨的蒸屉放入电饭煲中 , 关闭电饭煲 , 按一下"蒸煮"键 , 等时间一到 , 将蒸屉拿出来 , 把芋头排骨拿出来后撒上葱花即可 。

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小贴士:小排裹上淀粉可以让排骨口感更加嫩滑 。

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好评度高电饭煲分享
电饭煲是大家日常用的比较多的电器 , 因为电饭煲不仅可以用来煮饭煮粥 , 还有其他很多的功能 , 现在也有越来越多的电饭煲美食 , 这个时候你没有一款好用的电饭煲可能就输了 。 为了方便用户选购 , 接下来我们就为大家分享四款用户好评度高的电饭煲 , 有需要的亲们不妨看看 。
苏泊尔CFXB40FC833-75
用户好评度:98%
推荐理由:苏泊尔的这款电饭煲采用2.0mm厚釜金设计 , 5层复合结构有效增强蓄热和导热性 , 陶晶远红外内壁使得每一粒米都受热均匀 , 获得丝滑感受 , 后置鸭嘴式出气口 , 有效减少蒸汽流出 , 保持煲内微压环境 , 让米粒吸水充分 , 米饭甘甜 。

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它支持香弹煮 , 加速煮 , 煮粥 , 煲汤 , 蛋糕 , 让你一周七天不重样 , 三维立体环绕加热让每一种味道都直达舌芯 , 豪华4L容量 , 煮多少饭你说了算 , 一人吃饭半杯米刚刚好 , 人多聚餐 , 一次可煮10碗饭哟 。
美的MB-WFS4029
推荐理由:美的的这款电饭煲是一款以十大功能菜单满足不同人群需求、黄晶蜂窝内胆、三维立体加热等为卖点的超高性价比电饭煲 , 煮出的米饭比一般电饭煲更加香甜 。 它拥有大火力立体加热 , 持续沸腾;具有精准温控 , 六段式煮饭技术以及十大功能菜单;拉丝工艺美观耐看;支持24小时智能预约 。

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这款电饭煲最吸引人的地方有二 。 其一便是它内设了十大功能菜单 , 除一般电饭煲所具有的快速煮、煮粥、热饭等功能外 , 还周到地添加了婴儿粥、长者饭、柴火饭、粗粮饭等软硬程度不一的烹饪新技能 , 可满足老中青幼等不同人群的需求 。
格力大松GDCF-40X63C
推荐理由:格力大松的这款电饭煲拥有美味煮、超快煮、精华煮、再加热、煲汤、煮粥、煲仔饭、蛋糕、蒸煮、稀饭十大蒸煮功能 , 通过预约 , 可以预定自己喜欢的时间 , 晚上预约 , 第二天不用早起也能吃到早饭 , 是典型的"晚"约派 。 同时 , 它采用IH电磁加热技术 , 多段IH大火力 , 真正还原柴火米饭 。
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