「稀罕」农村1种稀罕菜，长得酷似多肉，亩产4000斤15元1斤，是种植风口吗农村|亩产|酷似|宝塔|风口|白菜花

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小编了解到，摘要：农村1种稀罕菜，长得酷似多肉，亩产4000斤15元1斤，是种植风口吗？

文/农夫也疯狂

老话说“一日之计在于晨，一年之计在于春” ，对于农民来说春天太重要了，因为春天是播种的季节，而一年的收成好不好，就看春天的播种了。近些年在农村里返乡创业的年轻人有不少，他们借助自己的优势在农村里事业也是搞得风生水起。因为年轻人敢于尝试，并且见多识广胆子也大，所以他们喜欢种植一些比较新型的蔬菜。而今天笔者要给大家介绍的就是一种新型的蔬菜，它长得酷似多肉，亩产可以达到4000斤，在市面上价格更是能卖到15元一斤，但是种植的农民却不多，这是为何呢？这种新型的蔬菜是农民的种植新风口吗？让我们一起来了解一下吧！

▲▲ 「稀罕」农村1种稀罕菜，长得酷似多肉，亩产4000斤15元1斤，是种植风口吗▲▲

菜花是很多人爱吃的一种蔬菜，如今有了大棚种植技术，菜市场一年四季都有菜花售卖。不过有一种菜花，相信很多人都没有见过它，而吃过它的更是少之又少了。这种稀罕菜就是宝塔菜花，它是从地中海北部所引进来的一种新型蔬菜。在我国栽种的历史并不长，是1991年才从国外引进来的。

宝塔菜花又称富贵花、珊瑚菜花，简称塔花，它的外形看起来有点想多肉植物，估计不少人第一次见到它的时候都会发出怀疑：这货能吃吗？宝塔菜花长得有点奇特，主要是以翠绿色为主，而且它的每一个小菜花都长得像螺旋状的宝塔，也是因为这个奇特的长相而得名。不过宝塔菜花虽然和我们平时所见到的白菜花有所不同，但是它却是白菜花的一个变异品种，是十字花科芸薹属甘蓝种的、以花球为产品的一个变种的蔬菜。

▲▲ 「稀罕」农村1种稀罕菜，长得酷似多肉，亩产4000斤15元1斤，是种植风口吗▲▲

在我国很多人都没有吃过宝塔菜花，那是因为它是新型的蔬菜，是从最近几年才少量种植的。但是在国外宝塔菜花却是很受欢迎的一种蔬菜，尤其是在欧洲还是一种高端菜，它形状奇特，口感脆嫩，并且食用方法也比较多样。鲜嫩的宝塔菜花是可以直接用来生吃的，另外还能用来像白菜花一样炒着吃，在国外一般都是用它来做沙拉，欧洲人还评价它为“新生命食品” 。这是因为宝塔菜花的营养方面是非常丰富的，其中的蛋白质和维生素A含量极高。