『吃在东府』超下饭酸辣白菜
材料：白菜：适量,干辣椒：两个,陈醋：两勺,油：适量,盐：适量,生抽：一勺,蒜：两瓣,白糖：一撮
【『吃在东府』超下饭酸辣白菜】准备如图食材 一勺生抽两勺陈醋一撮白糖倒入小碗中混匀（勺子大小如图所示 就是家用的瓷勺）
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大蒜拍扁热油煸香
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先炒白菜梗 翻炒一分钟左右
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加入白菜叶和干辣椒 翻炒至断生
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倒入调好的料汁 翻炒一分钟左右
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小碗接半碗清水倒入锅中烧开 盖锅盖 焖煮至白菜软烂
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加入适量盐（生抽本身就咸 盐要适量加） 出锅
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