明厨美食日记@面粉换个法做，金丝饼让孩子赞不绝口
好久没来更新了！其实我一直在做 。 只是没有及时来上传 ， 今天看了一下手机里的照片太多啦 ， 所以来分享给你们做好吃的！
今天来分享给你们的是金丝饼的做法 ， 我家宝贝特别喜欢吃！
1??准备250克面粉 ， 加入3克食盐增加面的筋性！倒入130克温水和面 ， 揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜醒发30分钟！
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2??在等待面粉醒发的时间 ， 我们来做油酥 ， 一大勺面粉加入3克盐、一小勺十三香搅拌均匀 ， 然后把油烧热后倒入面粉中 ， 充分搅拌！这样油酥就做好啦！
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3??面团醒发好啦 ， 用祖传的擀面杖擀成薄面皮 ， 然后把油酥均匀地涂抹在面皮上！
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4??涂好油酥后 ， 把面团卷起来 ， 然后再尽你最大能力给它擀薄！
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5??用刀把面切成丝状 ， 再涂抹一层油酥
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6?? ， 把面丝从一头开始卷起来 ， 收口.！这样金丝饼已经成功了一大半啦！
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7??锅中倒入适量的油 ， 开小火！把做好的金丝饼放入锅中 ， 把它按压成稍微薄一些的饼 ， 一定要小火哦 ， 这样烙出来的金丝饼才能外酥里软 ， 大火只会把外面烙糊 ， 里面还不熟！勤翻面 ， 多放油也是烙金丝饼成功的要领！
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8??等等等等等！金丝饼出锅啦！看起来是不是很有食欲呢！
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快拿出家里的面粉给家人们露一手吧！
【明厨美食日记@面粉换个法做，金丝饼让孩子赞不绝口】需要看什么教程 ， 给我留言吧！手机里有好多我做饭的图片 ， 有的都会分享给你们！
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