「食疗养生专家」春天来了吃点比白菜还“白菜价”的蔬菜吧！物美还价廉的美味菜蔬
春天是万物复苏的季节 ， 一说到春天相信大家都会想到生机、活力等词汇 。 在蔬菜届也是如此 。 有一种蔬菜不仅生命力顽强 ， 其营养价值也是特别的高 。 这个蔬菜就是油麦菜 。
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一提到油麦菜可能很多朋友会认为油麦菜一年四季都能吃到 。 为什么要春天吃呢？的确从理论上讲油麦菜是秋天的时令蔬菜 ， 但因为其旺盛的生命力 ， 一年四季都是可以吃到的 。 而经过冬天雨雪的滋润 ， 春天的油麦菜不仅美味而且价格也很低廉 。 虽然油麦菜吃起来来是酸中带苦涩的感觉 ， 但油麦菜却是名副其实的碱性食品 。 如果不喜欢油麦菜苦味的朋友可以在食用前用水焯一下 ， 这样苦涩的味道就吃不出来了 。 都说油麦菜好除了其价低廉 ， 油麦菜本身都有哪些功效呢？
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促进血液循环
油麦菜的成分里含有植物甘露醇 ， 有利尿促进血液循环的作用 。 长期食用油麦菜的话可以增进新城代谢 ， 减轻肾脏的负担 。
安神
油麦菜里的莴苣素 ， 是天然的镇定剂 。 尤其是在工作忙碌一天之后吃点油麦菜可以缓解一天紧绷的神经 ， 让我们更好地享受夜间生活 。
减肥
一提到减肥相信每个爱美的少女都会眼前一亮 ， 而油麦菜含有丰富植物纤维 ， 可有效的降低体内储存的脂肪 。 可谓是物美价廉的减肥佳品 。
现今生活越来越发达 ， 但人们却越来越提倡多吃素菜 ， 原因就是蔬菜有诸多对我们身体有益的营养素 。 而油麦菜里的营养价值丰富 ， 可谓是居家必备的绿植良菜 。
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【「食疗养生专家」春天来了吃点比白菜还“白菜价”的蔬菜吧！物美还价廉的美味菜蔬】
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