『翠儿香厨房』宅家36天，朋友晒的一顿午餐，这1荤3素，颜色真的很土
这已是宅在家的第36天 ， 为了响应不出门 ， 不乱串门 ， 远离病毒 ， 让这次疫情尽快过去 ， 我们都是乖乖的宅在家 ， 如今一个月过去了 ， 依旧不能随心所欲出门 ， 只有在家做点有意义的事情打发时间 。
除了吃喝 ， 怕是在漂亮的衣服穿身上也没人欣赏 。 一天三顿换着花样应付家人 ， 可想是家里最难的事 ， 朋友们都感叹做饭也是太难了 ， 以前可以到处跑 ， 三餐在家吃的时候较少 ， 但现在这样老老小小一天三顿还真累 。 刚开始还很新鲜 ， 换着花样做饭菜 。 时间久了 ， 反而有些疲倦 ， 只能应付吃饱 。
本文插图
昨天一朋友发了一顿午餐 ， 1荤3素 ， 菜式虽简单 ， 有些单调 ， 看上去颜色也很土 ， 但看得出来 ， 还是花了不少心思 。 宅家36天 ， 朋友晒的一顿午餐 ， 这1荤3素 ， 颜色真的很土 ， 一个颜色 ， 太单调 。
本文插图
一道糯米夹沙肉算是我们四川较地道的特色菜 ， 逢年过节红白喜事不少餐桌上都能见到 ， 软糯化渣 ， 肥而不腻 。 其做法也是有些复杂 ， 五花肉煮熟切片裹入花生豆沙馅 ， 再铺于碗底 ， 糯米蒸熟放上面 。 再入笼蒸软烂 ， 食用时倒扣盘中 ， 撒上少许白糖 ， 其味道也是相当不错 。
本文插图
二道是一道素菜 ， 一道泡椒笋片 ， 颜色倒是有些黑 ， 怕是酱油放多了些 ， 可是朋友却说 ， 别看颜色不好看 ， 味道却是不错 。 宅家时间久了 ， 做菜也随意了起来 ， 佐料随便一放 ， 都能上桌 。 当然食材好 ， 也不必太花哨 。 此季节的竹笋更加的鲜嫩 ， 不管清炒还是红烧 ， 都十分的清脆 。
本文插图
这道凉拌叫头 ， 怕是只有我们四川才这么叫法 ， 此时的正是吃这菜的季节 ， 挖几个 ， 洗净 ， 轻轻拍一下 ， 斜刀切片 ， 加入佐料拌起来 ， 不知多下饭 。
【『翠儿香厨房』宅家36天，朋友晒的一顿午餐，这1荤3素，颜色真的很土】还有就是朋友家最爱晒的咸菜 ， 也是素的 ， 每次去她家 ， 都会有吃到 ， 简简单单的腌头菜和腌酸菜 ， 也算是一道去脂刮油的下饭菜 。 看来朋友做了一个多月的饭菜 ， 是怕长胖了 。
推荐阅读
- 晶姐厨房@美食推荐：鱼片蒸蛋、蒜香芥兰、麻辣手撕茶树菇、苦瓜鲤鱼汤做法
- 【泥鳅的美食厨房】家人馋着吃，越吃越香，隔三差五做一回，鸡肉做馅饼
- 沙拉的厨房▲补肝护眼身体壮，3块钱炒一大盘，孩子爱吃，春天多给孩子吃此菜
- 【食全食美】厨房小白都能学会，麻辣鲜香很下饭！，制作超简单的辣子鸡丁
- 「沂蒙晚报TB」宅家期间专宠“电子产品”开学在望 配镜小顾客增多
- 厨房时间TB：做茄子炒辣椒，这一步不用油不用水，但千万不能少，否则就不好吃
- 『李若彤』李若彤宅家不忘运动，为自己搭建临时健身房，身材凹凸有致的她让人羡慕
- 「搜狐新闻」木筷竹筷容易发霉？小小妙招告别烦恼，都是厨房里常见的东西
- 味谷的厨房：4月别错过这碱性蔬菜，3块钱一把，和腐乳一起炒是绝配，百吃不腻，原创
- 超小户型15平米怎样布置（实际居住面积，包括厨房｀浴室｀床）