#卡布奇诺#给阿姨倒一杯卡布奇诺 前街制作卡布奇诺方法
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qiannjie
导读
防控疫情期间 ， 堂食还未完全开放 ， 很多小伙伴想去咖啡馆的心也只能收一收 ， 心心念念的咖啡只能在家里冲着手冲咖啡或者挂耳解解瘾 。
今天前街咖啡来给大家画个饼充个饥 。 首先是咖啡馆中流砥柱的意式几大巨头之一的卡布奇诺~
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前街咖啡 卡布奇诺制作方法
卡布奇诺由浓缩咖啡、绵密的奶泡以及打发好的牛奶组成 。
浓缩咖啡参数
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打发牛奶细节
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咖啡杯细节
将约150毫升的冷牛奶倒入奶缸 ， 充气打发出约2.5厘米的奶泡 ， 最后加热至约50度 ， 更好地带出牛奶的甜度 。 将刚刚打发好的牛奶融入浓缩咖啡中 ， 最后轻轻推出简单的花型 。
那么这杯卡布奇诺就完成啦~
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