『图闻天下』惊蛰期间宜食梨,加点秘方味道更好


惊蛰期间 , 乍暖还寒 , 气候比较干燥 , 很容易使人口干舌燥、外感咳嗽 。
【『图闻天下』惊蛰期间宜食梨,加点秘方味道更好】生梨性寒味甘 , 有润肺止咳、滋阴清热的功效 , 民间素有惊蛰吃梨的习俗 。
红糖炖雪梨
『图闻天下』惊蛰期间宜食梨,加点秘方味道更好
本文插图
原料:雪梨、红糖、红枣 。
做法:1. 雪梨洗净 , 去皮 , 如果煮的时候不准备去柄 , 洗的时候注意把梨子柄也好好洗洗 。
2. 锅中放入梨子、红糖、红枣 , 添足水(没过梨子) , 大火烧开 , 转小火慢炖一小时 , 用电饭煲的煮开后转到保温状态 , 隔十五分钟再煮 , 重复两几次即可 。
『图闻天下』惊蛰期间宜食梨,加点秘方味道更好
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广西壮族手工红糖-56小铺微店


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