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「豆芽」2020年高尿酸人哪些食物不能吃？哪些可以吃？营养师帮你分好


现如今 ， 除了常见的三高（高血糖、高血脂、高血压）以外 ， 高尿酸也成了人们要注意的疾病 。 据保守估计 ， 我国目前患有高尿酸血症的人群可以达到1.2个亿 。
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也就是说 ， 在我国每10个人当中 ， 就有可能有一个人是高尿酸患者 ， 之前人们认为中老年人才是高尿酸的高发人群 。 却不知根据调查显示 ， 最近几年 ， 有尿酸高的人群越来越多 ， 甚至是向着年轻化发展 。
在2020年我们同样不能忽视 ， 那高尿酸人哪些食物不能吃？哪些可以吃？营养师多帮你分好了 。
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在看食物之前 ， 高尿酸患者要注意自己应该怎么看 ， 对于高嘌呤食物 ， 也就是每百克食物中的嘌呤在150以上 ， 在痛风发作或者是病情严重期间 ， 是要禁止食用的 ， 最好一口都不吃 。
中嘌呤食物 ， 是指在每百克食物中的嘌呤含量为25~150mg之间 ， 这样的食物可以少吃 ， 但不要过量 。 低嘌呤食物 ， 是每百克食物中的嘌呤含量在25mg以下 ， 这样的食物高尿酸患者可以食用 ， 并且不会对病情造成影响 。
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属于高嘌呤常见的食物包括：发芽豆类、麦芽、黄豆芽、绿豆芽、芦笋、香菇、紫菜、肥肉、肉汤、动物内脏等 。
属于中嘌呤常见的食物包括：畜肉、禽肉、螃蟹、干豆、贝壳类海鲜、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等 。
属于低嘌呤常见的食物包括：奶制品、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等各种蛋类、绿叶蔬菜、浅色蔬菜、十字花科类蔬菜、根茎类食物、水果、小米、玉米等等 ， 这些食物高尿酸患者可以放心吃 。
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【「豆芽」2020年高尿酸人哪些食物不能吃？哪些可以吃？营养师帮你分好】除此以外 ， 对于高尿酸患者要控制病情 ， 更好的排出体内尿酸 ， 还需要大家多饮水 。 水不会给身体健康负担 ， 还有利于高尿酸患者排尿酸 ， 对预防肾结石有好处 。
在这种病情下 ， 建议大家每天饮用2000ml左右的水 ， 对病情是非常有益的 。 在水的选择上 ， 最好是矿泉水、白开水、纯净水 ， 不要选择盐水、碳酸饮料 。
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还有一种饮品是高尿酸患者坚决不要碰的 ， 就是各种富含酒精的饮品 ， 虽然在我国的膳食指南中 ， 酒也是有健康的摄入量标准 ， 但对于高尿酸患者 ， 即便是在符合健康人群标准的饮用量喝酒 。
酒在机体内的代谢产物 ， 依旧会形成嘌呤 ， 从而代谢成尿酸 ， 增加体内尿酸的摄入 ， 同时酒精还会在一定程度上抑制体内尿酸排出 ， 虽然它的嘌呤不高 ， 但高尿酸患者也不要喝了 。


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