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[食全食美]黑米红枣粥的做法


我国民间谚语说：“要想皮肤好 ， 米粥煮红枣” 。 在这里介绍一款黑米红枣粥的做法：
食材：黑米150克、糯米50克、红枣40克、枸杞10克、蜂蜜适量 。
黑米清洗净后 ， 在清水里浸泡6个小时；糯米洗净浸泡2小时；红枣、枸杞洗净浸泡30分钟 。 以上食材备好后 ， 就可以制作了 。
制作方法：
1、锅里加入2000ML清水 ， 放入黑米、糯米 ， 大火煮开；同时要不断地搅拌 ， 预防米粒糊底 。
2、黑米开花后 ， 加入红枣、枸杞转小火煨煮 ， 直至米粥浓稠 。
3、黑米红枣粥温度降至50度以下 ， 根据个人口味 ， 加入适量蜂蜜拌匀 ， 即可食用 。
黑米红枣粥的做法讲究技巧 ， 一定要注意以下细节：
1、一定要选用优质的食材 。
2、熬煮时间要足 ， 要在2个小时以上 ， 熬出来的黑米红枣粥才会浓稠 。
【[食全食美]黑米红枣粥的做法】
[食全食美]黑米红枣粥的做法
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