吃在东府■蘑菇的做法有哪些：蘑菇烧豆腐
本文插图
需要的食材
豆腐300克 ， 蘑菇150克 ， 葱姜适量 ， 盐适量糖2克 ， 蚝油10克 ， 生抽15克 ， 水淀粉适量 ， 香油适量 。
做法步骤
1、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟左右 。
2、炒锅放油烧热 ， 放入葱姜爆香后 ， 倒入洗净的蘑菇翻炒片刻 。
3、蘑菇变软后加入豆腐 ， 放入蚝油、生抽和糖 ， 加入少量的水烧8分钟 。
4、最后淋入少许的香油即可关火 。
小贴士
【吃在东府■蘑菇的做法有哪些：蘑菇烧豆腐】在蘑菇的做法中的蘑菇烧豆腐中 ， 豆腐用淡盐水浸泡片刻 ， 即可去除一些豆腥味也能使豆腐不易碎 。
推荐阅读
- 晶姐厨房@美食推荐：鱼片蒸蛋、蒜香芥兰、麻辣手撕茶树菇、苦瓜鲤鱼汤做法
- 【搞笑伪君子】既多汁又美味，比饭店里做的好吃多了，宫保鸡丁不同的做法
- 「蘑菇」千万别再吃了！这些时令“美食”容易让人中毒！尤其是第一种，太可怕了
- [上班族的便当TB]滑嫩多汁，葱油鸡最偷懒的做法！葱香浓郁
- 「柴米饭饭TB」发现这做法更好吃，韭菜盒子如何和面？发面还是死面？试过之后
- 『我是小厨娘』干锅土豆片，有人焯水有人泡水，大厨：这才是正确做法，太香了
- 『小院食光』鲜美饺子的15种做法，吃起来清爽不腻，深受广大人民喜爱
- 「美食大谱」【酸辣穿肠面】的做法+配方，这份早餐就非常丰盛，好吃又营养
- 『美家美宿』【照烧鸡饭】的做法+配方，几天不吃就想它，这样做百吃不腻
- 『凯叔说体育』日食三餐：卤牛肉、栗子焖鸡翅、辣爆肚丝、茶香虾的做法