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『香菜』香菜随手一弄五分钟就能收割一整年，糙汉子也能掌握的简单技巧


『香菜』香菜随手一弄五分钟就能收割一整年，糙汉子也能掌握的简单技巧
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香菜又名芫荽（yán sui） ， 音为“言虽” ， 名字就透着古奥与清香 ， 作为菜肴的点缀 ， 能起到画龙点睛的效果 。
这舶来品自西域传入后 ， 扎根中国已两千多年了 。
有人喜欢有人恨 ， 不过最让人头疼的问题是吃香菜很困扰 ， 每次买了香菜回来 ， 本来买的不多 ， 但做一顿菜又用不了 ， 最后因为叶子黄总是扔掉再买新的！
现在因为宅家减少外出 ， 就闲得随手一弄 ， 竟然真的收割了 。 这下终于不用愁吃香菜的问题啦 。
只需要简单的空饮料瓶五分钟就可以搞定！
『香菜』香菜随手一弄五分钟就能收割一整年，糙汉子也能掌握的简单技巧
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拿出空饮料瓶 ， 把头剪掉 。
瓶里放上三分之二的水 ， 香菜的根不要扔掉 ， 插进去 ， 像下面这样 。
『香菜』香菜随手一弄五分钟就能收割一整年，糙汉子也能掌握的简单技巧
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接下来就是等待了 。
只需要留意一下几点：
1.不用营养液 ， 只是清水就好 ， 三天一换
2.在适度的阳光、温度下放置
3.当新叶长出 ， 把之前折断的残叶撕下来 ， 新叶能长快点
『香菜』香菜随手一弄五分钟就能收割一整年，糙汉子也能掌握的简单技巧
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大概一周吧 ， 就能冒出来两三个叶子 。
『香菜』香菜随手一弄五分钟就能收割一整年，糙汉子也能掌握的简单技巧
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你可以每次掐断一两片这绿色的精华 ， 放进你的碗备用 。
『香菜』香菜随手一弄五分钟就能收割一整年，糙汉子也能掌握的简单技巧
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『香菜』香菜随手一弄五分钟就能收割一整年，糙汉子也能掌握的简单技巧
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我靠这个已经吃了5次酸辣粉了
然而似乎很多人不习惯吃香菜——它的香味在吃不惯者看来简直就是臭味 ， 汪曾祺在文章里写到：“原来（小时在家乡）不吃芫荽 ， 以为有臭虫味 。 ”
不过一次 ， 汪曾祺家所开的中药铺请他去吃面 ， “——那天是药王生日 ， 铺中管事弄了一大碗凉拌芫荽 ， 说：“你不是什么都吃吗?”我一咬牙吃了 。 从此 ， 我就吃芫荽了 。 后来北地 ， 每吃涮羊肉 ， 调料里总要撒上大量芫荽 。 ”
『香菜』香菜随手一弄五分钟就能收割一整年，糙汉子也能掌握的简单技巧
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最后高赞君还是要说一下：
有些日常的东西 ， 比如香菜、葱和蒜之类的 ， 自己可以不吃 ， 但不要嫌弃别人吃 。
不要以为自己不吃的东西 ， 谁吃 ， 就是岂有此理 ， 怎么会有人喜欢吃这个呢？ 总之 ， 一个人的口味要宽一点、杂一点 ， “南甜北咸东辣西酸” ， 都去尝尝 。
【『香菜』香菜随手一弄五分钟就能收割一整年，糙汉子也能掌握的简单技巧】当然了 ， 高赞君说的是日常饮食 ， 所有人 ， 禁吃野味！！


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