[美食]舌尖上的资阳，这3道美食小吃，你都吃过吗？
提起资阳 ， 相信很多人都对那里的美食印象深刻 ， 今天 ， 就给大家介绍3种 ， 看到就是赚到！
1、周礼伤心凉粉
周礼伤心凉粉 ， 是四川省资阳市安岳县周礼镇的著名特色小吃 ， 该品融入了川菜特有的麻、辣、香、脆的特色 。
使其更加香辣可口 ， 是远近闻名的“伤心凉粉” 。
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2、锅巴肉片
锅巴肉片风味独特,上此菜时 ， 侍应一手端盛有金黄色炸好的锅巴菜盘置席上 ， 一手持热汁汤碗 ， 迅速将热汁浇在锅巴上 ， 发出响声 ， 妙趣横生 。
锅巴肉片 ， 是四川风味名菜 。 以锅巴作菜肴 ， 早在清代已有 。
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3、椒麻鸡
四川椒麻鸡是一道色香味俱全的汉族名菜 ， 属于川菜系 。 味道香辣可口 ， 色彩鲜艳 ， 制作工艺较为简单 。 “椒麻”是川菜独有的味型 。
四川汉源清溪“红袍花椒”早在唐元和年间就被选为贡品 ， 故又称“贡椒” ， 以此调制而成 ， 具有浓烈的麻香味 。 鸡片肉质细嫩 ， 入口鲜爽化渣 ， 咸鲜香麻 ， 味道浓郁 。
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【[美食]舌尖上的资阳，这3道美食小吃，你都吃过吗？】怎么样？小伙伴们 ， 这3种美食你是不是已经尝了个遍呢？
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