茶叶■中国有3款茶叶，知道的人不多，口感却最好，都喝过的已不再年轻
导语：中国有3款茶叶 ， 知道的人不多 ， 口感却最好 ， 都喝过的已不再年轻
大家好 ， 很高兴再次与大家做分享 ， 几千年以来 ， 中国的茶文化这条长河一直在绵延不绝的流淌 ， 那么几千年时间的积累 ， 中国所发掘的好茶比如说铁观音、碧螺春、花茶等 ， 可谓多之又多 。 但这么多种茶里这3款茶叶很尴尬 ， 知道的人不多 ， 但口感却最好 ， 喝过的已不再年轻 。
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1、海南：白沙绿茶
大自然给予了海南一片福地 ， 产自海南五指山的白沙绿茶是每年春天最先进入茶叶市场的茶 。 在品茶体验中 ， 它的表现极好：在中小叶品种的口感中夹杂着大叶品种的滋味：清香、醇厚 。 因此 ， 海南五指山也是“天赐茶园” 。
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幸而海南的气候促使降水丰富、空气湿润 ， 白沙绿茶有足够的生长条件和产茶时间 。 半年的采茶期让那里的茶农们每天忙得不亦乐乎 。 现在的人们把采好的茶 ， 送至加工厂统一处理 。 这种方法不仅使白沙绿茶的品质得到保证 ， 还让茶农们的工作效率大大提升 。
【茶叶■中国有3款茶叶，知道的人不多，口感却最好，都喝过的已不再年轻】
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2、台湾名茶：“东方美人”
产自台湾的东方美人不论是视觉效果还是口感体验都对得起这个名字 。 作为白毫乌龙茶的顶尖茶品 ， 其中的白毫是别的茶类不可比拟的 。 它是在烘干、揉捻、发酵等多种工艺下形成的高度半发酵青茶 。 白、青、红、黄、褐分布茶叶片上 ， 还有点点白色毫毛伫立其上 ， 形成自然美景 。
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经过冲泡后的东方美人像一位优雅的女士：芬芳迷人、让人难以忘怀 。 在种植东方美人的茶园里有一种昆虫—小绿叶蝉 ， 它的食物是茶树的幼芽 。 但不是那个茶园都有它的存在 ， 它的生存环境条件极为苛刻：无污染 。 或许东方美人能有这样的美名也有它的功劳吧 。
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3、易贡茶场：黑茶
一款出自雪山的茶类 ， 在条件极为恶劣的环境中生长：温差变化极大却有天然的雪水滋养 。 黑茶的采摘期是在别的茶快要结束的时候才开始 。 这也许就有了它的特别之处：生活在高原的人们本就资源匮乏 ， 黑茶能够补充因水果、蔬菜少而人体必不可少的维生素显得弥足珍贵 。
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黑茶有被人们称为甘露之海 。 女人们的观念里 ， 黑茶是他们生命中不可缺少的存在 。 采摘后的茶叶聚堆发酵 ， 期间会发生一系列化学变化 ， 将茶叶中的大分子物质转化为可为人体利用的小分子物质 。
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由于要发酵的充分、均匀 ， 所以对温度、水分要求较高 ， 并且需要不断掀翻 。 发酵过程结束后 ， 还需要经过蒸、压等工艺之后 ， 黑茶就算完成了 。 沸水冲泡后的黑茶 ， 香气浓郁、茶汤显红透亮、口味甘爽 。
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