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『i黑马』2020，中小企业的担当与自救 | 向「前行者」致敬( 二 )


『i黑马』2020，中小企业的担当与自救 | 向「前行者」致敬
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哈卤食品创始人 方渊为武汉日均配送 2 吨熟食预包装成品 ，35 天无休保供 ， 做保障部门的保障部门我是哈卤食品创始人方渊 ， 我们主要是为新零售场景客户提供熟食 / 半成品解决方案 。 这次疫情来的比较突然 ， 身处疫区中心武汉 ， 我们成为了保障部门的保障部门 。我们原本计划 1 月 24 日放假 ， 结果 1 月 23 日武汉就全面封城了 。 在疫情期间 ， 尽管工厂剩下 7 名工人 ， 但我们每天工作 12 小时以上 ， 为新零售企业武汉区域日均配送 2 吨熟食预包装成品 。 在确保自身安全的情况下 ， 我们做到了 35 天无休保供 。 这样的工作量平时我们根本无法想象 ， 这更让我相信人的潜能都是被激发出来的 。由于工人严重不足 ， 我们也通过「共享员工」的理念 ， 将食品园区其他安全健康企业的员工收编 ， 目前产能得到初步提升 。 此外 ， 我们协助路路通志愿者团队 ， 调配医院急需物资 ， 并为母校「武汉体育学院」捐赠 1 吨蔡甸莲藕 ， 为五医院和中医院一线医生协调到 1000 件防护服和 2 万个口罩 。这次疫情 ， 也让哈卤找到了新的方向 。 原来我们有 30 个 SKU， 在这次疫情中我们只保留了 5 个 SKU， 但产品销量相比同期增加了 300%。 面对危机 ， 我们快速决策和响应 ， 优化了生产动线 ， 提升了产品口味 。 今年 ， 我们也计划推出以鸡为核心的熟食品牌 ， 希望能够找到新的增长点 。很多人说疫情中很迷茫 ， 我相信经历风雨才能看见彩虹 。 武汉加油！哈卤加油！04
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朴道水汇副总经理 骆颖瑛让医护人员喝上健康的水我是黑马 19 期学员骆颖瑛 ， 2011 年离开外资企业加入到创业大军 ， 是朴道水汇的核心创始团队成员之一 。 我们是一家通过物联网 + 健康水的智能运维技术为企业、酒店、餐饮、幼儿园、家庭提供持续健康水的运维服务商 。疫情来临后 ， 朴道水汇除了积极的以各种方式参与到防疫物资捐赠中以外 ， 也通过企业资源直接联系到了武汉蔡甸区的医院 ， 让医护人员喝上了健康的水 ， 减少了桶装水的二次交叉感染风险 。 我们也算是将资源用在了刀刃上 ， 实现了「让人人天天享用健康水」的企业使命 。朴道水汇创业 9 年 ， 一直服务 B 端客户 ， 包括如家酒店集团、喜茶乐乐茶等网红餐饮连锁、美年大健康、幼儿园等机构 ， 这次的疫情使得我们的客户都受到了重创 ， 我们的各个业务板块也都受到了影响 。但是 ， 我们从焦虑到行动 ， 反应非常迅速 。 在大年初二 ， 我们的团队就启动了「开源节流」 。 在近一个月的时间里 ， 我们通过启动人人销售、供应链社会化、共享员工等措施积极自救 ， 毕竟「活着」是最重要的 。05
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庭苑公寓 CEO 温志雄减租免租 ， 减少租户住房开销我是深圳庭苑公寓 CEO 温志雄 ， 庭苑公寓主要为深圳及周边城市提供长租公寓的托管运营服务 。每年 2 - 3 月 ， 都是房源到期的高峰期 ， 考虑到当下的影响 ， 我们推出了签约一年免一个月房租、签约半年免半个月房租的减租免租优惠措施 ， 帮助租户减少房租开销 。 对业主们 ， 我们严格做好好充分的健康排查和防疫工作 。 自春节开始 ， 我们的运营部门一直坚守在一线 ， 我非常感动 。 近期销售部门的斗志也非常强 ， 销售的人效达到历史最高 。近年来长租公寓领域 ， 杭州鼎家、上海寓见先后出现了暴雷 ， 作为一个行业老兵 ， 我认为问题核心是在他们拿着 500 万就想去做 5000 万的生意 ， 过度使用金融杠杆 ， 再加上内部管理不强 ， 最终导致人财两空 。 事实上 ， 长租公寓是一个净利润在15-30%之间的行业 ， 且非常稳定 。目前庭苑公寓处于一个快速发展的阶段 ， 当前有很好的发展机会 。 但是我看到了机会 ， 竞争对手也看的到 ， 我们必须跑的更快 。06


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