#欲求木之长#不仅仅只在西餐厅才能吃到的美味，在家也能秀恩爱，快试试吧
文丨娜娃小厨（专注育儿饮食优质原创文章 ， 拥有本文章版权 ， 欢迎转发分享）
父母之爱子 ， 则为之计深远 。 每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝 ， 在孩子生长发育的黄金期 ， 我是非常看重宝宝的饮食的 ， 研究适合孩子的食谱是我的享受 ， 在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松 ， 学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜 ， 如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质 ， 让孩子吃得开心 ， 吃得健康 。
【#欲求木之长#不仅仅只在西餐厅才能吃到的美味，在家也能秀恩爱，快试试吧】
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【香煎牛肉】
想要提高免疫力 ， 最好是常食用牛肉 。 牛肉是比较常见的一种肉类 ， 但是牛肉的营养价值却是极其丰富 ， 热量相对较低 ， 不易长胖 ， 同时还含有极其丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等等 。 今天咱们来一回高大上的美食 ， 不仅仅只在西餐厅才能吃到的美味 ， 在家也能秀恩爱 ， 快试试吧！
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食材：
牛排 （有肥油的最好）、大蒜、百里香/thyme、牛油、盐、黑胡椒
做法：
1. 用盐和黑胡椒将牛排两面腌一下（注意：牛排要提前放置20分钟 ， 让肉里面达室温温度）；
2. 准备大蒜和百里香 ， 百里香没有也可以 ， 大蒜不用剥皮 ， 拍碎即可；
3. 热锅 ， 入油 ， 一定要高温冒一点烟的时候入牛排 。 同时放入大蒜和百里香；
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4. 高温煎2－3分钟 ， 翻面 ，然后入牛油 。 用勺子将融化牛油反复淋到牛排上面 。 再煎2－3分钟 。 这样出来的是中间有一点粉色；
5. 牛排盛出 ， 油浇到上面 。 放置5分钟 ， 完成 。
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温馨提示：
1. 牛排入锅前一定要有室温温度 ， 不可冰凉的入锅 ， 否则外面会糊 ， 里面还是生的；
2. 煎牛排一定要高温入锅 ， 才会上色 。 不能小火慢煎 。 且只要翻一次面；
3. 这里说的煎2-3分钟是根据牛排厚度 ， 2-2.5cm的厚度刚好 。
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俗话说：“民以食为天 。 ”都说一方水土一方人 ， 华夏大地如此辽阔 ， 自然是有着多种多样的水土 ， 美食 ， 不再是人们舌尖上的的一时快感 ， 而成为了人们对生活的向往 ， 与自然的对话 ， 以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁 。 让我们一起探索美食 ， 不断发现、不断创造、不断学习 ， 让孩子健康、快乐的成长吧！
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