「猛犸安阳」美食:老苏羊汤
最具特色的是汤 , 采用纯羊骨 , 大锅大火 , 精心熬制而成 , 具有鲜香扑鼻 , 浓而不腻的特点 , 无任何邪味 , 杂味 。 羊汤中的肉采用的是无污染、当天宰杀的羊下水 , 自己加工 , 干净卫生 , 而且肉质酥烂不老 , 汤肉相辅相成 , 不仅口感极好 , 而且具有强身补钙益气之保健功能 。 羊汤配以祖传的老槐树崩盖烧饼 , 让人回味无穷 。
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【「猛犸安阳」美食:老苏羊汤】
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