「美食杰官方」早餐多给孩子吃它,做法简单,提高免疫力,比面包还香
早餐多给孩子吃它 , 做法简单 , 提高免疫力 , 比面包还香 。 不知道有没有人跟我一样喜欢吃发糕的 , 早餐如果让我选择一样吃我肯定首选发糕 。 软软糯糯的非常喜欢 , 吃起来也是很有满足感 , 我觉得这可以称之为我们中国式蛋糕了 。 发糕也有分很多种口味 , 有红糖的 , 南瓜的各种 。 今天给大家介绍的是我自己制作的红糖发糕 。 做出来的外观还是很不错的 , 我还加入了一些红枣枸杞坚果点缀 , 不仅口感更加的丰富 , 外观也是非常的好看 。 我家小孩特别喜欢 , 一下子就把一整块给吃完了 。 这个可以提前做好 , 第二天早上再上锅热一下就可以吃了 , 简单方便快捷营养高 , 感兴趣的朋友赶紧试试吧!红糖发糕
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By 笑甜点
配料:
面粉 200克、酵母(干) 2克、水 120克、红糖 20克、红枣 两个
烹饪步骤:
1.水加红糖
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2.面粉加入搅拌均匀
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3.放碗里 , 记得抹油
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4.加切好的红枣
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5.发到两倍大 , 水开蒸半小时
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烹饪小贴士:
【「美食杰官方」早餐多给孩子吃它,做法简单,提高免疫力,比面包还香】发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食 , 是一种大众化的饼类食物 , 广泛分布于北方与南方广大地区 。 其味清香 , 营养丰富 , 尤其适合老年人、儿童食用 。 其中“龙游发糕”为非遗产项目 , 制作工艺独特 。 另外如岳阳、惠州等地的发糕 , 都各具特点 。 配料考究 , 成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘 。 其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成 。
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