『舌尖学问』酸甜排骨你吃过嘛，排骨这样做酸甜不腻，全家老小都喜欢吃
酸甜排骨
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逢年过节桌上好看又好吃酸甜排骨 ， 小朋友的最爱-酸甜排骨 。
原料：排骨、菠萝、西红柿、鸡蛋、面粉、番茄酱、糖 。
做法步骤：
第1步、洗干净的排骨打入鸡蛋和面粉抓均匀 。
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第2步、裹好鸡蛋和面粉的排6成油温下锅炸至金黄 。
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第3步、另起锅冷油倒入番茄酱和糖 ， 喜欢吃糖打多放点糖 。
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第4步、倒入事先炸好的排骨翻炒均匀 ， 收汁使排骨更入味 。
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第5步、最后倒入菠萝和西红柿 ， 翻炒均匀就可以出锅了 。
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第6步、菠萝不要煮太烂 ， 保持爽口更好吃 。
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第7步、桌上放一道这样打菜小朋友吃饭更香了 。
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小贴士：
【『舌尖学问』酸甜排骨你吃过嘛，排骨这样做酸甜不腻，全家老小都喜欢吃】裹面粉的时候不需要太厚 ， 薄薄一层更美味 。
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