「珍珠奶茶」快手版珍珠奶茶!好喝不胖!
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疫情的艰难时刻 , 但是我实在是太馋了 , 立马做起来!
用料
牛奶 一盒
热水 一碗
白糖(什么糖都行) 喜欢甜的可以多加 , 不喜欢的放一小勺
茶叶(什么茶都行) 一小把
珍珠粉圆(淘宝买) 爱吃多少放多少
做法
小奶锅!!!把糖跟茶叶丢进去 , 开小火 , 慢慢等糖化开
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搅了一两分钟 , 就化啦 , 想喝焦香味浓就久一些 , 不想那么浓就早点关火 。 关火后加热水 , 离远一些倒 , 会崩
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加奶!
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加完奶之后就是这个样子啦 , 小火慢慢煮个十分钟 。 光火之后先放凉 , 不要急着倒出来 , 也不要急着把茶叶捞出来 , 因为在倒的时候茶叶自然会聚成一小堆 , 把奶茶倒到杯子里面之后 , 锅里面就会只剩下茶叶 。
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我太懒得搓珍珠了 , 直接在淘宝买了半成品的 , 很快就发货了 , 如果你要跟我说有食品添加剂 , 那你在外面奶茶店买的不也一样有食品添加剂吗……这么一大袋两斤才十块钱 。
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烧开水煮它!盖上锅盖小火煮十五分钟就关火 , 关火后不要揭盖 , 焖十分钟 。
【「珍珠奶茶」快手版珍珠奶茶!好喝不胖!】
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10分钟之后就盛出来 , 放一点点的蜂蜜搅一下 , 没有蜂蜜可以不放 。
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都放凉之后 , 混合!现在这个天气我不敢放冰块 , 但是也很好喝!!!茶叶不会胖 , 热水不会胖 , 牛奶的热量也不是很高 , 蜂蜜对身体好 , 助消化 , 糖也没有放很多 , 珍珠脂肪是0 , 四舍五入这一瓶奶茶喝不胖!!!
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一大杯!!!肥宅的快乐有谁懂!!!
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小贴士
超级简单没有任何难度!!!!没有珍珠或者懒得淘宝买珍珠可以不放!焦糖奶茶也很好喝!!如果你很勤快的话 , 可以自己用木薯粉搓一些芋圆 , 珍珠……只可惜我没有那么勤快哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈~bye
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