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嘉嘉爱旅游：很多人吃过但不知道叫什么的美食——香榧


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嘉嘉爱旅游：很多人吃过但不知道叫什么的美食——香榧
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香榧（fěi） ， 又称香榧子、榧子赤果、玉山果、玉榧、野极子等 ， 是一种红豆杉科植物的种子 ， 其果实外有坚硬的种皮包裹 ， 大小如枣 ， 核如橄榄 ， 两头尖 ， 呈椭圆形 ， 成熟后果壳为黄褐色或紫褐色 ， 种实为黄白色 ， 富有油脂和特有的一种香气 ， 很能诱人食欲 。
【嘉嘉爱旅游：很多人吃过但不知道叫什么的美食——香榧】
嘉嘉爱旅游：很多人吃过但不知道叫什么的美食——香榧
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香榧树主要生长在我国长江以南的浙江、安徽、福建、江苏、贵州、湖南、江西等省 ， 其中以浙江的枫桥香榧、安徽的太平香榧和江西的玉山香榧（果）等最负盛名 。
香榧与浙江东阳人民的生活戚戚相关 ， 其民俗民风民谚中都体现了香榧文化 。 专家考证 ， 香榧的祖先“玉山果”、“玉山榧”、“蜂儿榧”均出自东阳,东阳是孕育香榧的圣地 ， 具有丰富的香榧文化底蕴 。
嘉嘉爱旅游：很多人吃过但不知道叫什么的美食——香榧
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东阳种植香榧历史悠久 ， 形成了特有的香榧民俗文化：一是在香榧采摘前 ， 家庭要举行祭祖仪式 ， 意为谢恩、求平安 ， 这一习俗保留至今 。 二是在婚庆中 ， 有些地方在新娘出嫁时 ， 要将香榧染成红色后与花生、玉米花一起装进“果子袋” ， 到新郎家时向亲朋好友、邻里乡亲分“果子” 。 在嫁妆“荷花被”上放一根雄榧枝和一根雌榧枝 ， 寓意忠贞的爱情；新郎新娘要面对佳宾将香榧送到对方的嘴里 ， 象征着新婚夫妇青春永驻 ， 早生贵子 。


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