『若愚妈妈在厨房』原创 面粉最简单的做法,手指一搓,爽滑筋道有嚼劲,爱面食的不要错过( 二 )
做好的麻食爽滑筋道 , 一口一个非常好吃 。 烩麻食的食材也可以随意替换 , 加入鸡蛋、虾仁或者火腿荤素搭配更鲜美 , 加入木耳、金针菇或者白玉菇口感更丰富 。
本文插图
【小贴士】
1、做麻食和面要软硬适中 , 太软会黏成一坨 , 太硬口感不易消化 。
2、麻食是死面的 , 可以当早餐、午餐吃 , 不宜当作晚餐 , 尤其是肠胃不适晚上不要食用 , 不利于消化 。
【『若愚妈妈在厨房』原创 面粉最简单的做法,手指一搓,爽滑筋道有嚼劲,爱面食的不要错过】3、一次可以多做一些冷冻保存 , 吃的时候无需解冻 , 直接煮即可 。
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