@不一样的西红柿鸡蛋羹

家常美食 , 开胃解腻 , 喝上一碗 , 挺好!成品图:
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食材准备:西红柿 , 鸡蛋 , 西兰花
做法步骤1.将西红柿洗干净切片 , 西兰花清洗干净
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2.锅内放少许油加热 , 将鸡蛋黄煎成饼 , 再切成小丁放在碗中备用
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3.锅内留少许油 , 西红柿切成小丁放入锅中
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4.倒入适量的水 , 倒入鸡蛋黄丁
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5.放入少许盐进行调味 , 再放放一点水淀粉勾芡
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6.待汤有些黏稠 , 把鸡蛋清倒入锅中快速搅拌成鸡蛋碎
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7.西兰花切碎 , 放入锅中 , 淋香油出锅就可以啦
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哈哈 , 开吃
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