「」东北零下40℃的室外赶大集，遍地都是“冻货”南方人：难以置信
在中国的饮食文化中 ， 南北方的饮食一直存在着非常大的差异 ， 在中国一直有南米北面 ， 南甜北咸 ， 东辣西酸等说法 ， 在南方人的餐桌上 ， 一般都以米饭为主 ， 饮食习惯也非常的精细 ， 而北方的餐桌上一直以面食为主 ， 你是习惯 ， 则非常的豪爽粗矿 ， 这其中差异比较大的应该就是东北人的饮食习惯和民族风情 ， 在很多南方人的眼里 ， 东北人最喜欢吃的冻菜 ， 非常的不上台面 ， 东北人豪爽的性格 ， 就拿东北的冬天来说吧 ， 东北人在冬天非常喜欢吃杀猪菜 ， 而且也非常喜欢在农村赶大集 ， 也就让很多南方人表示非常的惊讶 ， 甚至难以接受 。东北零下40℃的室外赶大集 ， 遍地都是“冻货”南方人：难以置信！
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【「」东北零下40℃的室外赶大集，遍地都是“冻货”南方人：难以置信】作为一个地地道道的东北汉子 ， 小的时候非常喜欢赶东北大街 ， 尤其是在一些农村 ， 每星期都会有一次大集 ， 十里八村的人都会来大街上买东西 ， 甚至也会将家里制作的土特产拿到大街上售卖 ， 场面非常的热闹 ， 但唯一最不爽的就是在大冬天里赶大集 ， 十分的遭罪 ， 一般东北的气候都在零下40度左右 ， 但是大集上卖了很多让南方人难以置信的产品 ， 我们一起来了解一下 。
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在东北室外40度的农村大街上 ， 放眼望去全部都是一些东北冻货 ， 对于很多小伙伴来说 ， 吃的都快要被冻住了 ， 记得小时候 ， 经常会在大集上买一些火腿肠 ， 现烤的火腿肠都会被冻得硬邦邦的 ， 一掰就断了 ， 东北人能够把新鲜的食材做成冻货 ， 却依然非常受欢迎 ， 很多人都会把农村大集上的一些冻货当成零食来食用 ， 比如东北最有名的冻梨 ， 冻大枣等等 。
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从图片中我们可以看到一筐筐的冻梨 ， 冻柿子 ， 冻沙果等等 ， 这些新鲜的水果 ， 在经过温度的冷冻之后 ， 变成了东北最有名气的冻水果 ， 很多南方人从来都没有见过水果还能这样吃 ， 所以很多南方游客到东北旅游的时候 ， 都会被农村大集上的这些冻货看傻眼 ， 但是对于东北人来说 ， 却非常的平常 ， 由于气候的影响 ， 想要把新鲜的食物储存下来的话 ， 就会把它们放在室外冻一冻 。
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这位农村的商贩 ， 穿着军装大衣 ， 而在他的摊位上摆满了冰冻的海鲜 ， 冻鱼 ， 冻虾 ， 而这些冻海鲜 ， 南方人看到后直呼：太神奇了 ， 连冰箱都可以省掉了 ， 一年得省下不少电费钱！在东北冻刀鱼是人气最高的 ， 而且深受食客们的欢迎 ， 记得小时候经常会嚷嚷着让爸妈买一些刀鱼 ， 然后回家里边炸着吃 ， 美味到根本停不下来 。
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而这种农村大集上的美食就是冻的各种肉类 ， 比如冻鸭子 ， 冻大鹅 ， 冻猪肉 ， 羊肉 ， 牛肉等等 ， 而很多南方人在东北的大街上看到这些食材之后直呼不敢吃 ， 因为在南方 ， 他们从来没有见过这样的冻肉 ， 由于南方的气候比较温暖 ， 在室外从来没有见过这样的被冻硬的食物 ， 而他们的食物都是放在冰箱里面 ， 所以他们对东北的这种现象 ， 感到非常的吃惊和难以置信 。
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