『光明网』想吃热干面了?安排,每碗两块多


“哇 , 终于可以吃上热干面了!”3月21日一大早 , 家住江汉区北湖和风里小区33栋的徐爹爹情不自禁地感慨道 , “封城”以来 , 这是第一次吃上热干面 。
事情原来是这样的:武汉城管执法督察总队队员姚宝林等6人 , 下沉社区期间发现 , 这里的很多居民喜欢吃热干面 。
3月20日上午 , 城管队员们就近在江汉区北湖路周边 , 搜寻到一家面馆 , 通过多方打听联系上经营店主严正兴 。 店主称 , 疫情发生之前 , 店里主打产品就是热干面 , 日产销1000余斤 , 已经营6年多 , 深受当地居民群众的欢迎 。

『光明网』想吃热干面了?安排,每碗两块多
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【『光明网』想吃热干面了?安排,每碗两块多】

为了让小区居民尽快吃上爽口的热干面 , 当天下午 , 城管队员与店主约在该店见面 。
城管队员们首先查看了该店的营业执照和食品卫生许可证 , 然后送上防护服、口罩、手消毒液 , 要求店员持有湖北健康码上岗 。
队员们还要求该店的原材料必须从正规渠道进货 , 不得有积压或过期原材料 , 生产经营环境符合卫生安全标准 , 销售必须采取不接触投递方式送货到小区门口 , 严正兴逐项承诺 , 请居民群众放心 。

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21日上午 , 按照3斤热干面加一份芝麻酱25元的价格 , 向小区居民出售 。
居民回家后 , 将面煮好后 , 加上芝麻酱 , 就是一碗正宗的热干面 。 采访人员算了一笔账 , 一份25元的热干面 , 可做9碗 , 平均每碗不到2.8元 。
为了让居民吃上纯正的热干面 , 城管队员还将面馆煮面和调制调料的过程拍成小视频 , 发给需要的居民进行参照 。

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对医护人员家属订购的热干面 , 城管队员还一一送上门 。
由于小区仍处在封控中 , 一些老客户无法联系 , 城管队员们帮忙牵线搭桥 , 组建热干面团购群 。 城管队员表示 , 如果一时销量大增 , 送货送不过来 , 他们将帮助送货 , 确保无接触投递 。
今天上午 , 136户居民 , 吃上了热干面 。


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