『』宣城这家牛肉面味道绝了,店也很好找!
面条口感劲道弹牙 , 牛肉颗粒很大 , 分量十足~
店名:凤凰桥下李师傅面馆
坐标:宣城市宣州区叠嶂中路凤凰桥下第一家
宣城人的早餐十分丰富 。锅贴饺、小菜面、炒粉炒面、糍粑、饭团、腌菜粑粑、包子馒头、油条豆浆 , 应有尽有 。
【『』宣城这家牛肉面味道绝了,店也很好找!】凤凰桥下的李师傅面馆 , 已经在宣城开了几十年了 , 它见证了一座城市的巨变和人们生活的酸甜苦辣 。光阴的齿轮划过 , 留下了最真实的人间盛景 。
由最开始的包子铺 , 到现在的面馆 , 店铺几经易址 , “李师傅”三个字从未改变 。站在桥上 , 远远就能看见面馆 。崭新的大红色门头 , 显然更换不久 , 似乎昭示着新年新气象 。
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“是啊 , 我就是追着这家店跑的 。我上学的时候就喜欢吃他家的包子、面条 , 现在我已经40岁了 , 还是很喜欢吃 。他家的牛肉面保你吃过一次还想吃 。嘿嘿 。”一位大哥憨笑着 。
老板是一位67岁的奶奶 , 店里有两位帮忙的大姐 。门店装饰十分简朴 , 就餐区简单摆放着三四张桌子 。后厨操作台就设置在店前 , 食客们可以清楚的看见一碗碗美味的面条是如何诞生的 。
“疫情还没有结束 , 以前我们都是每天4点起来 , 现在5点起 。基本上就只做早点 , 一上午就结束了 。现在的人肯定没有之前多 , 来的也多是老客 , 很多人就站在门口等着打包带走 。”一位大姐向我们介绍着 。
彼时 , 她用长筷捞出一团煮好的面条 。略显淡黄色的面条在空中划过一道美丽的弧线 , 留下阵阵麦香 。一缕缕雾气散开后 , 根根分明的面条 , 似是在跳着欢快的舞蹈 , 投向大碗怀里 。
面条口感劲道弹牙 , 牛肉颗粒很大 , 分量十足 , 在独家秘制香辣黄豆酱的加持下 , 一碗量足味正的牛肉面下肚 , 开启人们美好生活的每一天 。
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