[]馋小吃了，肯德基超经典的土豆泥，细腻鲜香，在家自己动手做
受新冠肺炎的影响 ， 很多人可能大半个月没有出过门了 。就算出门了 ， 街道也不如往日繁华 ， 开门的店铺寥寥无几 。更不说流动的小吃车 ， 根本看不见 。但天天宅家 ， 吃的东西也翻不了几个花样 。于是就开始馋五花八门的小吃了 。那么就可以自己动手试试那些美味又操作简单的小吃 。![[]馋小吃了，肯德基超经典的土豆泥，细腻鲜香，在家自己动手做](http://09imgmini.eastday.com/mobile/20200222/20200222041154_182ed24b8f2a660713d24fe59eec3b99_1.jpeg)
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马铃薯、红薯、芋头等薯类食物 ， 所含营养素丰富 ， 它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多 ， 钙、磷、镁、钾含量也很高 ， 尤其是钾的含量 ， 可以说在蔬菜类里排第一位 。薯类中含有大量的优质纤维素 ， 有预防便秘和防治癌症等作用 。![[]馋小吃了，肯德基超经典的土豆泥，细腻鲜香，在家自己动手做](http://09imgmini.eastday.com/mobile/20200222/20200222041154_182ed24b8f2a660713d24fe59eec3b99_2.jpeg)
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肯德基土豆泥
土豆放锅里蒸熟 ， 然后碾成土豆泥 ， 倒一勺盐 ， 50ml牛奶 ， 一些黑胡椒搅拌均匀 。
把土豆泥搓成球状 ， 放在盘子里备用 。
然后做酱汁 ， 奶锅里放黄油 ， 小火加热使其溶化成液态 。
在锅里依次放 ， 黑胡椒1勺 ， 蚝油1勺 ， 水淀粉1小碗 ， 边加热边搅拌 ， 直到酱汁变得浓稠为止 。
把做好的酱汁淋到土豆球上 ， 香浓的土豆泥就做好了 。
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