「吃货君小钰」简单又美味,薯片鸡翅完美复刻肯德基!,一包薯片能做五道快手菜( 二 )

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【2】制作
1将洋葱切小块 , 蒜压泥 。 蛋打匀 。 豌豆苗切三段 。
2将蛋液倒入隔夜米饭中 , 打匀 。
3起锅热油 , 将蒜末炒香 , 然后放入洋葱炒软 , 并加入盐和黑胡椒碎 。
4倒入裹上蛋液的米饭 , 炒至表面金黄出香气 , 并倒入切好的豌豆苗 , 加少许酱油增色 。
5薯片压碎 , 加入炒饭中翻炒 , 出锅装盘 。
做法@小红书

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薯片炒饭是复刻了日本电影《天气之子》的 。 薯片炒饭与普通的炒饭相比 , 香味层次更多 , 口感也更为丰富 。
薯片沙拉盏

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【1】材料准备
土豆三个、甜玉米小半碗、火腿丁一把、沙拉酱3大勺
(也可根据口味 , 自行调整配料)

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【2】做法
1土豆削皮切块 , 加牛奶或水 , 入微波炉高火转12分钟 。
2拿出来尽情捣成泥 , 跟沙拉酱 , 甜玉米 , 火腿丁拌匀 。
3薯片盘中摆好 , 一勺一勺放上土豆沙拉 , 加一点葱花或蟹籽做点缀 。

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如果觉得以上菜式太油 , 那薯片沙拉盏则是不错的选择 。 可口软糯的土豆泥搭配脆香的薯片 , 还可以加上任何你喜欢的食材 , 作为招待客人的小吃 。
薯片还可以做什么菜式?在评论区告诉小钰吧~
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