「宝宝」宝宝不宜大量吃鸡蛋
说到婴儿的辅食,大多数家长都会认为给宝宝添加鸡蛋是不能少的。但是,把鸡蛋添加到辅食中是有很多讲究的哦,宝宝怎么吃鸡蛋最健康?宝宝吃鸡蛋越多越好吗?

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宝宝多吃鸡蛋有没有坏处?
我们观察宝宝的饮食结构就会发现,婴幼儿的饮食多以母乳或奶粉为主,妈妈们希望用看上去容易消化的鸡蛋,来帮助宝宝补充营养。有些宝妈为了让孩子快速吸收营养,几乎顿顿给孩子吃鸡蛋,结果适得其反,反倒让孩子出现了消化不良、腹泻等问题,要知道,宝宝吃鸡蛋并不是越多越好。因为婴幼儿消化能力差,如果让他们大量吃鸡蛋,不但容易引起消化不良,而且由于鸡蛋蛋白中含有一种抗生物素蛋白,在肠道中与生物素结合后,能阻止吸收,造成婴儿维生素缺乏,影响他们的身体健康。
宝宝怎么吃鸡蛋最健康
1、在半岁前不宜食用鸡蛋清
鸡蛋清中富含蛋白分子,宝宝的年龄太小,体内的消化系统发育不完全,蛋白分子很容易透过肠壁进入到血液中,这会导致宝宝出现过敏症状,还会引发湿疹等疾病。所以在宝宝半岁之前最好不要吃鸡蛋清。
2、选择最有营养的鸡蛋吃法
鸡蛋的吃法真是多种多样,煎、煮、炒、炸、蒸等等,都能够做出非常好吃的鸡蛋,建议家长们给宝宝吃鸡蛋,要选择最有营养的吃法,以免鸡蛋的营养成分过多流失。一般来说,煮鸡蛋是保留鸡蛋中营养成分最多的做法,其次是蒸、炖和炒,当然,打鸡蛋汤也非常适合宝宝吃。宝妈们可以多给宝宝吃煮鸡蛋、鸡蛋羹、鸡蛋汤等等,更容易被宝宝消化吸收。
3、不宜将蛋黄作为第一次辅食
第一次正规的辅食应该是婴儿米粉。婴儿米粉强化了铁、锌、维生素等,又不容易引起过敏,是宝宝首选的辅食。果汁、菜汁等也可以早期添加,但一般不作为正规的最初辅食。肉泥、肝泥也可以在早期尝试添加。
宝宝吃鸡蛋食谱推荐
1、虾仁鸡蛋羹
煮好的虾仁切成碎末放入小碗内,打入一个鸡蛋,搅匀后加入温开水、一点盐和油再搅匀,放在笼屉上即可等待与米饭一起出锅了;妈妈们还可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜鸡蛋羹、鸡蛋黄羹、鲜奶鸡蛋羹等等。对于6个月内的宝贝鸡蛋羹内最好不要加盐,油可加几滴或不加。
2、三鲜鸡蛋羹
【「宝宝」宝宝不宜大量吃鸡蛋】准备的材料有虾仁、鸡蛋、肉末、香葱、香菇或者蘑菇。将虾仁和香菇切成小块,鸡蛋打散备用,先在油锅中翻炒肉末、虾仁和香菇,将炒好的食材放在鸡蛋液中搅拌,加入香葱、温开水、上锅蒸10分钟即可。出锅之后一定要凉凉之后拿给宝宝吃,鸡蛋羹外表凉了之后里面依然会烫到宝宝所以安全很重要。
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