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「养生张医师」吃对了才是“长寿果”，“花生”生吃还是熟吃？其中差别竟那么大

花生这种食物虽然长相普通 ， 出身也一般 ， 价格也比较低 ， 但是它所含有的营养价值是非常高的 ， 所以在生活中很多人将它称为长寿果 ， 不仅可以当菜来食用 ， 还可以当做零食来吃 ， 经常食用花生 ， 但是不管是生花生还是熟花生 ， 吃法是不同的 ， 食疗作用也是不同的 ， 那么食用生花生好还是熟花生好呢？赶紧来了解一下吧 。
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第一 ， 吃生花生和熟花生的口味和营养区别
相比较而言 ， 熟的花生更加清脆可口 ， 不管是凉拌吃还是油炸 ， 味道都是相当不错的 ， 深受人们的喜欢 ， 在营养成分上面来说 ， 它们的营养成分相差无几 ， 所以不管是生吃花生还是熟食花生都可以起到补充身体营养 ， 具有很高的食疗价值 。
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【「养生张医师」吃对了才是“长寿果”，“花生”生吃还是熟吃？其中差别竟那么大】第二 ， 食用方法不同 ， 对于身体的影响也不同
在平日的生活中 ， 很多人喜欢收拾花生 ， 就是叫花生油炸 ， 或者直接凉拌来吃 ， 水煮花生 ， 吃起来比较清淡 ， 营养也不会流失 ， 但是油炸花生就不同了 ， 不仅热量还能高 ， 还会对身体产生一定的副作用 ， 因为这要高温处理的花生 ， 含有大量的脂肪 ， 多吃会让身体发胖 ， 增加患有高血压 ， 高血脂的概率 ， 所以这样看来生吃花生和水煮花生是比较适合人们食用的一种方式 。
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第三 ， 花生的食疗功效
1、改善贫血 ， 缓解出血
花生中含有大量的营养 ， 还有的维生素 ， 纤维素都是相当丰富的 ， 它的表皮有一层红衣 ， 直接起到止血凝血的作用 ， 所以在食用花生的时候 ， 不要将外边那层红衣剥下 ， 可以一起烹饪来吃 ， 不仅可以改善贫血 ， 还可以缓解出血 。
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2、滋补脾胃
脾胃好了 ， 对食物的吸收和代谢也就好了 ， 花生中含有的营养素 ， 可以起到滋补脾胃的作用 ， 经常食用 ， 在保健品这方面具有独到的功效 ， 但是花生比较硬一些 ， 胃肠功能不是很好的人尽量少吃一些 ， 否则会引起身体的不适或者消化不良等 。
所以不管是生吃花生还是熟花生 ， 食疗功效都是十分显著的 ， 经常食用花生 ， 可以起到益寿延年的作用 ， 但是在吃法上可以根据自己的需要来决定 。
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任何食物都不可以代替药物 ， 患病患者要根据医生的嘱咐来健康食用 ， 本文只是建议 ， 万不可盲目采用！好了 ， 今天的分享就到这里 ， 喜欢的朋友不妨在下方评论区留言 ， 分享你的生活经验 。


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