中国■中国“烂大街”的美食，在韩国火爆，常排队购买！韩国人：上瘾了
北京联盟_原题是：中国“烂大街”的美食 ， 在韩国火爆 ， 常排队购买！韩国人：上瘾了
中华文明史同样是一部饮食文明史 ， 源远流长 ， 博大精深 ， 而周围的国家也深受中国文化的影响 ， 比如日本韩国 ， 他们的饮食文化也出自于中华饮食文化当中 ， 可是随着时代变迁 ， 很多美食在彼此国家演绎出不同的内涵来 。
要说起中华美食 ， 那的确是多到让人眼花缭乱 ， 每个地域都有属于自己的特色美食 。但要说到中国各地街头巷尾最常见的美食小吃 ， 我想应该有很多人会想到“麻辣烫” 。麻辣烫不仅在国内相当“吃香” ， 在近段时间以来 ， 这股麻辣烫浪潮更是蔓延到了我们的邻国——韩国 。
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在我们中国的街头巷尾 ， 总是能够看到麻辣烫的店面 ， 店面都有一个共同点 ， 那就是所占的面积不大 ， 但是店里面却干净又整洁 。麻辣烫其实跟我们特别爱吃的火锅有着很多的共同之处 ， 他首先要制作的就是锅底 ， 然后就是将新鲜的食材放入锅底里面去涮 ， 煮好之后捞出来加上汤汁配上芝麻酱 ， 味道很不错 ， 但是比起火锅价格又很低廉 。让很多人都意想不到的是 ， 我们中国的不起眼的麻辣烫居然远销海外 ， 在韩国彻底的火了 ， 韩国人排队买：一口秒变表情包！
我们都知道韩国炸鸡和韩国烤肉在我国很受欢迎 ， 但出乎意料的是 ， 中国“烂街”的麻辣汤在韩国也很受欢迎 。小编的朋友最近去韩国搞点私事 ， 顺便玩了一圈 。他发现 ， 现在在韩国的街道上 ， 有很多麻辣烫餐厅 ， 首尔的大林洞、建国大学等地的大门附近一定有几家麻辣烫餐厅 。
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我听说韩国朋友说 ， 麻辣烫在年轻的韩国人中特别受欢迎 。尤其是最近 ， 因为正好是冬天 ， 所以吃麻辣烫也有增暖作用 ， 所以基本上每家麻辣烫店都生意兴隆 ，排队购买 。最早出现在中国的麻辣烫聚集在首尔的地区 ， 但后来逐渐蔓延到周围的大学区 ， 并发展成为全国性的热销商品 。在韩国 ， 有一家名为“辣火功夫”的公司 。有人说 ， 生意好的时候 ， 月收入十万不是问题 。
走出国门的麻辣烫经营模式和我们中国类似如图所示 ， 所有的食材依然摆放在货架上 ， 大家根据自己的需求来选择 ， 可以看到的是食材的种类特别的丰富 ， 和我们中国的类似 ， 只是在韩国麻辣烫的价格真的是特别的昂贵 ， 一碗就需要七八十块 ， 甚至上百块 ， 看到它的价格我们都受不了：吃不起！
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很多人就会问 ， 韩国的美食那么多而且韩国还有火锅呢 ， 为什么会偏偏喜欢我们的中国麻辣烫呢？其实韩国人们对自己国家的小吃已经是那种非常腻的程度了 ， 而韩国火锅里面除了泡菜就是泡菜 ， 可以吃到的食材非常少 ， 但是我们中国的麻辣烫就不一样了 。
由于麻辣烫实在是太好吃了 ， 所以韩国人也喜欢在吃麻辣烫的同时配上啤酒 ， 与此同时也带动了中国啤酒在韩国销量不断上升 ， 本来在韩国啤酒市场上 ， 长时间霸居榜首的日本啤酒销量开始有所下降 ， 反倒是中国啤酒销量则大幅上升 。
不仅如此 ， 韩国一些相关饮食行业还把我们国家的“麻辣产品”和自己的食物结合起来 ， 制作起“麻辣炒年糕”、“麻辣炸鸡”等等 。朋友告诉我 ， 她自己也特别喜欢麻辣烫 ， 感觉吃着会上瘾 ， 没过几天就想再去吃一次！
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