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大众网·海报新闻：闻思哲丨元宵忆元宵

□闻思哲
汤圆 ， 也叫元宵 ， 于我的观念当中似乎是外来品 。
我印象中的第一次吃元宵 ， 现在想来也是八十年代中后期 ， 那时候分田到户 ， 大家吃上了饱饭 ， 继而在元宵节开始多了个食物品种——元宵 。
那时候 ， 我大妹妹俊在周村食品厂当临时工 ， 厂里做元宵 ， 她拿回来的?已经无从考据了 。 兴许回家问问老娘 ， 她这好记性能记得 。
有这么个好物件营生 ， 自然是让馋猫一级的我万个惦记 ， 既新鲜又不知味的吃头 ， 确实值得期待 。 更何况 ， 初一以来已经十几天了 ， 过油菜基本见底不说 ， 有也想换下口味了 。
老娘似乎知道我们的心思 。 那时候的娘也年轻 ， 也才40岁左右 ， 干活麻利得很的时候 。 十四的晚上 ， 就架起油锅 ， 我们不知道要干啥 ， 娘说 ， 给你们炸元宵 。 写这些字的时候啊 ， 娘的神态和话音仿佛就在眼前 。 炉子和锅是在北屋正门进去右首的拐角处 ， 炉子红红的、很旺的火 ， 油滋滋响着 。 娘手里拿着罩篱在旁边站着 ， 看着锅 ， 左手边放着要盛元宵的小筐 ， 细竹子编的 。
为此事 ， 肯定是要奔走相告的 。 我早已里出外进了好几趟 ， 去我叔叔家 ， 告诉奶奶、叔叔、婶子还有我那些弟弟、妹妹们 ， 然后又蹦又跳地回到家里 ， 生怕吃不上第一锅 。
进了门 ， 闻见了油香 ， 看见炉火映红了脸的娘 ， 更看到锅里炸成金黄色的元宵 ， 装勤利的抓紧围着娘转悠 ， 只等娘说熟了出锅 。
用筷子夹起元宵的时候 ， 似乎油基本上不滋滋了 ， 用嘴轻轻地吹了下 ， 就忙不迭地凑口去咬 ， 似乎还稍微烫了一下 。
轻轻地啜着 ， 直到里面还淌出少许的汤汁 ， 才意识到这不是面疙瘩 ， 原来里面有内容哩 。 糯米经油炸的香 ， 加馅的甜 ， 那时候是白芝麻、黑芝麻还是花生 ， 记不得了 ， 但那香那甜却记得 ， 一直刻在心里 ， 一想起 ， 就色香味生出来谗人 。
再后来 ， 生活越来越好了 ， 元宵的品种越来越多 ， 人们也越来越不稀罕 ， 再吃了那么多 ， 也没有那时候娘炸的元宵那么香那么甜 。 娘炸得也是如此 。 人生来可能就是这么个德性 。
元宵的寓义是最好的 ， 圆满 ， 祝福 ， 思念 。 吃元宵更多的是一种活的仪式 ， 不故弄庄严 ， 不玄虚伟大 ， 吃下了就许下祝福 ， 祈愿人生美满美好幸福 。
天上的圆月 ， 人间的美食元宵 ， 正是天造地设的一对 ， 空悠悠串出万古浪漫 。 天地之间有许多事儿神秘应感 ， 说不清楚 。
庚子正月 。 还是那个十五的月 。 正圆之时 ， 那些在战新冠的勇士 ， 有元宵吃吗?月肯定是无暇赏的 。 这一次的祝愿 ， 带着期冀给这些为我们这个族丶这个国 ， 为我们每个人在拿命死撑的脊梁们 ， 千言万语一句话 ， 平安归来 ， 即是圆满 。
【大众网·海报新闻：闻思哲丨元宵忆元宵】此刻 ， 这种情绪思绪 ， 从我的家人丶朋友丶乡亲 ， 从我朝思梦想的范阳河和河边的那棵大槐树 ， 从济南丶从种金顶下 ， 飞越关山 ， 向南方……


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